 | Den här artikelnbehöverkällhänvisningar för att kunnaverifieras.(2024-06) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kanifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras pådiskussionssidan. |
Sugarpaste, ellersockerpasta, är ensockermassa som används på samma sätt sommarsipan, till exempel att täckatårtor med. Sugarpaste är till skillnad från marsipan kritvitt och innehåller ingenmandel. Den är dessutom mer lättarbetad och lämpar sig främst för att täcka tårtor med.