Sally Field föddes i Pasadena i Kalifornien. Hennes far, Richard Dryden Field, varofficer iarmén, och hennes mor,Margaret Field, skådespelare. Efter att Fields föräldrar skilde sig 1950 gifte modern om sig med skådespelaren och stuntmannenJock Mahoney.
Field slog igenom i TV-seriernaGidget (1965-1966) ochThe Flying Nun (1967-1970). Hon utvecklades till en duktig dramatisk skådespelare och vann enEmmyutmärkelse 1977 förSybil - en verklig mardröm, en fyra timmar lång TV-film om en psykiskt störd kvinna med 16 personligheter. Hon medverkade i TV-serienBrothers & Sisters (2006 - 2011).