Pellegrino Artusi | |
![]() | |
Född | 4 augusti1820[1] Forlimpopoli,Italien |
---|---|
Död | 30 mars1911[1] (90 år) Florens |
Begravd | Cimitero delle Porte Sante |
Medborgare i | Kungariket Italien |
Sysselsättning | Författare,litteraturkritiker,krögare |
Webbplats | pellegrinoartusi.it |
Redigera Wikidata |
Pellegrino Artusi, född1820 iForlimpopoli (Forlì), död1911 iFlorens, var författaren till den berömda italienskakokbokenLa scienza in cucina e l'arte di mangiare bene ('Vetenskapen i köket och konsten att äta gott').
|