Enotolit är en del avvestibulum, som sitter mellanbåggångarna ochhörselsnäckan iinnerörat. Otoliter är kristallina ansamlingar avkalciumkarbonat och proteinpartiklar[1] i vestibulums vätska som hjälper till att registrera bland annatgravitation. Otoliter hos människor är mikroskopiska men hosbenfiskar större.
I innerörats båggångar hos benfiskar finns tre par otoliter, lapillus, sagitta och asteriscus, inneslutna i hinnsäckar kallade utriculus, sacculus respektive lagena. I takt med att fisken växer inlagras kalciumkarbonat i otoliterna, vanligtvis i formen aragonit. Beroende av årstid, temperatur, födotillgång, fiskens ämnesomsättning m.m. bildas säsongsvisa opaka och translucenta tillväxtzoner. Med hjälp av olika metoder beroende på art, är det möjligt att avläsa dessa säsongsvisaårsringar och även finare dagliga ringar för åldersbestämning av fisk. För åldersanalys används generellt sagitta som vanligtvis är den största av otoliterna, men även lapillus används för enstaka arter.[2]