Mahmud I, född2 augusti1696, död13 december1754, var sultan avOsmanska riket från1730 till1754. Han var son tillMustafa II (1695–1703) ochSaliha Sultan och äldre bror tillOsman III (1754–57).
Mahmud kom till makten genom en statskupp mot hans farbrorAhmed III. Han stöddes först av kuppmakarna och hovdignitärer, men några veckor efter tronbestigningen låg riket i upprorsmakarnas händer. Deras ledare,Patrona Halil, red med den nye sultanen till moskén iEyüp där ceremonin som förlänade sultanenOsmans svärd gick av stapeln; många av de viktiga befattningshavarna avsattes och efterträdare till dem tillsattes på order av en rebell inom janitsjarkåren. En grekisk slaktare, Janaki, som tidigare lånat pengar till Patrona under den tre dagar långa kuppen utnämndes på Patronas begäran avdivanen tillhospodar avMoldavien.
Khanen avKrim, som rebellerna hotade avsätta, var i Konstantinopel, och tillsammans medstorvesiren,muftin ochjanitsjarernasağa lyckades han avsätta rebellregeringen. Patrona dödades i sultanens närvaro efter en divan där han krävt att krig skulle förklaras motRyssland. Omkring 7000 av de som stött Patrona, däribland greken Janaki, dödades också. Avunden janitsjarofficerarna hyste mot Patrona, och deras redbarhet att medverka i dennes fall, underlätta ansträngningarna hos Mahmuds anhängare att sätta stopp för upproret, som pågått i nära två månader, mycket.
Återstoden av Mahmuds regeringstid dominerades av krig motPersien,Ryssland ochÖsterrike, med territoriella vinster. År 1740 slöt han en försvarspakt medSverige. Mahmud anförtrodde mycket av rikets styrelse till sina vesirer, och tillbringade i stället mycket av sin tid åt att skriva poesi; han gynnade konst i form av musik och poesi, och stod även för en omfattande byggnadsverksamhet.