Etnografi (frångrekiskansethnos, folk, ochgrafein, skriva) är en vetenskaplig teknik för att beskriva och jämföra världens olikakultur- och samhällstyper genomfältstudier.
Under dessa studier blir forskaren en del av gruppen som studeras. Forskaren observerar gruppens beteenden, uttalanden för att få uppfattning om varför och hur deras beteenden inträffar. Genom studien kan forskaren beskriva olika kulturella förhållanden. Dock är det svårt att avgöra hur mycket forskaren och studien påverkar resultatet av forskningen. Etnografi fokuserar mycket på att undersöka vilka mekanismer som bestämmer hur gruppen (som studeras) förstår och sätter mening på världen[1].
François Hartog[3] menar att det första exemplet på etnografiska skildringar ärHerodotos historieskrivningar från400-talet f.Kr. Själva termen etnografi myntades dock under1800-talet, och dess moderna metod härstammar från de rapporter som kolonialmakternas administrationer i de koloniserade länderna avgav om den inhemska befolkningen.