| Dr. Oetker GmbH | |
 | |
 Huvudkontoret för Dr. Oetker GmbH. | |
| Typ | Gesellschaft mit beschränkter Haftung |
|---|---|
| Huvudkontor |  Bielefeld,Tyskland |
| Bransch | livsmedelsindustri |
| Antal anställda | 11 617 (2017)[1] |
| Historik | |
| Grundat | 1891[1] |
| Grundare | August Oetker[2] |
| Ekonomi | |
| Omsättning | ▲€ 4 miljarder(2022) |
| Struktur | |
| Moderbolag | Dr. August Oetker KG |
| Dotterbolag | |
| Övrigt | |
| Webbplats | www |
Dr. Oetker GmbH är en internationellt verksam tysk livsmedelskoncern med säte iBielefeld. Företaget ingår iDr. August Oetker KG (Oetker-Gruppe). Dr. Oetker grundades av Dr. August Oetker som i början av 1890-talet experimenterade med att vidareutvecklabakpulver vilket blev grunden till Oetker-industrin. Koncernen har sedan starten utvidgat sortimentet och har idag en rad olika produkter på livsmedelsmarknaden.
Oetker-gruppen är skapad ur apoteketAschoff'schen Apotheke somAugust Oetker tog över iBielefeld1891. Här vidareutvecklade August Oetker bakpulvret och kunde framgångsrikt marknadsföra det. Framgången låg i att Oetker portionerade bakpulvret i små påsar. Oetker utvecklade sedan bl.a. puddingpulver.Richard Kaselowsky kom in som ledare i företaget genom sitt giftermål med Ida Oetker. Under hans ledning växte företaget genom expansion iTyskland och grannländerna. Kaselowsky var även styrelsemedlem i Hamburg Süd ochDeutsche Bank. Kaselowsky blev medlem i nazistpartiet 1933.[3] Efter att Kaselowsky omkommit under ett bombanfall mot Bielefeld 1944 togs ledningen av företaget över av Rudolf-August Oetker.
Rudolf-August Oetker, barnbarn tillAugust Oetker breddade företaget och arbetade efter idén om diversifiering för att sprida riskerna. Detta innebar utvecklingen och skapandet av dagens Oetker-koncern. August Oetker har stått för en internationalisering av företaget med satsning på nya marknader iEuropa under senare år. Företagets olika delar drivs fortfarande av medlemmar ur familjen Oetker.
Det svenska dotterbolaget, Dr. Oetker Sverige AB, etablerades 2003 med kontor iGöteborg.[4]