Frankel lanserade sin första bokNaturally Thin: Unleash Your SkinnyGirl and Free Yourself from a Lifetime of Dieting år 2009 och hennes sjätte bok,I Suck At Relationships So You Don’t Have To är planerad för utgivning i april 2015. 2011 grundade Frankel företaget SkinnyGirl Cocktails som hon senare sålde till Beam Global för 100 miljoner dollar. Hon gifte sig med Peter Sussman 1996 men ansökte omskilsmässa 1997. 2010 gifte hon sig med Jason Hoppy och födde dottern Bryn samma år. Frankel separerade från Hoppy i december 2012 och ansökte om skilsmässa i januari 2013.
Frankel är den enda dottern till hästtränaren Robert J. Frankel och Bernadette Birk.[1][2] Hennes pappa varjude och mammakatolik med walesiskt påbrå som konverterade tilljudendom när paret gifte sig.[3][4] Hennes pappa lämnade Birk när Frankel var fyra år. Hennes mamma gifte sig med hästtränaren John Parisella följande år.[1] Vid tillbakablickar har Frankel beskrivit sin barndom som "svår".[1] Hennes pappa slutade att besöka familjen och hennes mamma "drack alltid alkohol" och var ofta i våldsamma konfrontationer med Parisella.[1][5]
Frankel flyttade runt mycket med sin familj och studerade vid flera olika skolor innan hon började på internatskola. Frankel tog examen 1988 vid Pine Crest School iFort Lauderdale,Florida.[6] Hon började senare vid National Gourmet Institute for Healthy and Culinary Arts i New York[7] ochNew York University.[1]
Frankel vid lanseringen av flygbolaget Virgin America.
1991 arbetade Frankel som produktionsassistent under inspelningen av den amerikanska TV-serienSaved by the Bell.[8] 2005 var Frankel en av deltagarna i matlagningsserienThe Apprentice: Martha Stewart där hon kom på andraplatsen.[9][10] 2008 valdes Frankel ut som en av deltagarna till den amerikanska reality-TV-serienThe Real Housewives of New York.[11] Serien ledde till en egenspin-off,Bethenny Ever After, som följde hennes förlovning, giftermål och födseln av hennes dotter. Premiäravsnittet av serien hade högst tittarsiffror någonsin på TV-kanalen Bravo.[12][13] Frankels första bokNaturally Thin: Unleash Your SkinnyGirl and Free Yourself from a Lifetime of Dieting publicerades i mars 2009. UppföljarenThe SkinnyGirl Dish: Easy Recipes for Your Naturally Thin Life kom i december samma år. Hon tog fram en tränings-DVD,Body by Bethenny, under våren 2010 och en ljudbok,The Skinnygirl Rules som summerade hennes två tidigare böcker.[14]
I september 2010 meddelade Frankel att hon av personliga själ inte skulle medverka i fjärde säsongen avThe Real Housewives of New York.[15] I april 2011 grundade Frankel företaget SkinnyGirl Cocktails som hon senare sålde till Beam Global för 100 miljoner dollar.[16][17] Samma år publicerade hon böckernaA Place of Yes: 10 Rules for Getting Everything You Want Out of Life ochSkinnydipping.[18] Förhandlingar om en talkshow med Frankel påbörjades 2011[19] och färdigställdes 2012.[20][21]Bethenny hade premiär 9 september 2013[22] men hade aldrig några höga tittarsiffror och lades ner i februari 2014.[23] I mars 2015 meddelades att Frankel skulle återvända tillThe Real Housewives of New York.
Frankel gifte sig med Peter Sussman 1996 men ansökte om skilsmässa 1997.[24][25] Hon gifte sig med affärsmannen Jason Hoppy 2010 och födde dottern Bryn samma år.[26][27] Frankel och Hoppy separerade i december 2012[28] och ansökte om skilsmässa i januari 2013.[29] Förhandlingar om vårdnaden om Bryn slutfördes i juni 2014 men förhandlingar om egendom pågick fortfarande mot slutet av 2014.[30]