Subtilizin (EC3.4.21.62,alkalaza,alkalaza 0.6L,alkalaza 2.5L,ALK-enzim,bacilopeptidaza A,bacilopeptidaza B,Bacillus subtilis alkalna proteinaza biopraza,biopraza AL 15,biopraza APL 30,kolistinaza,subtilisin J,subtilisin S41,subtilisin Sendai,subtilisin GX,subtilisin E,subtilisin BL,genenaza I,esperaza,maksataza,alkalaza,termoaza PC 10,proteaza XXVII,termoaza,superaza,subtilisin DY,subtilopeptidaza,SP 266,savinaza 8.0L,savinaza 4.0T,kazusaza,proteaza VIII,optiklean,Bacillus subtilis alkalna proteinaza,protin A 3L,savinaza,savinaza 16.0L,savinaza 32.0 L EX,orientaza 10B,proteaza S) jeenzim.[1][2][3][4][5][6] Ovaj enzimkatalizuje sledećuhemijsku reakciju
Hidroliza proteina sa visokom specifičnošću za peptidne veze, sa preferencijom za veliki nepromenjeni ostatak i P1. Dolazi do hidrolize peptidnih amida
^Ottesen, M. & Svendsen, I. (1970). „The subtilisins”.Methods Enzymol.19: 199—215.
^Markland, F.S. & Smith, E.L. (1971). „Subtilisins: primary structure, chemical and physical properties”. Ур.: Boyer, P.D.The Enzymes.3 (3rd изд.). New York: Academic Press. стр. 561—608.
^Philipp, M. & Bender, M.L. (1983). „Kinetics of subtilisin and thiolsubtilisin”.Mol. Cell. Biochem.51: 5—32.PMID6221910.
^Nedkov, P., Oberthür, W. and Braunitzer, G. (1985). „Determination of the complete amino acid sequence of subtilisin DY and its comparison with the primary structures of the subtilisins BPN, Carlsberg and amylosacchariticus”.Biol. Chem. Hoppe-Seyler.366: 421—430.PMID3927935.CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)
^Ikemura, H., Takagi, H. and Inouye, M. (1987). „Requirement ofpro-sequence for the production of active subtilisin E inEscherichia coli”.J. Biol. Chem.262: 7859—7864.PMID3108260.CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)
^Polgár, L. (1987). „Structure and function of serine proteases”. Ур.: Neuberger, A. and Brocklehurst, K.New Comprehensive Biochemistry: Hydrolytic Enzymes.16. Amsterdam: Elsevier. стр. 159—200.CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)
Polgár, L. (1987). „Structure and function of serine proteases”. Ур.: Neuberger, A. and Brocklehurst, K.New Comprehensive Biochemistry: Hydrolytic Enzymes.16. Amsterdam: Elsevier. стр. 159—200.CS1 одржавање: Вишеструка имена: списак аутора (веза)
Markland, F.S. & Smith, E.L. (1971). „Subtilisins: primary structure, chemical and physical properties”. Ур.: Boyer, P.D.The Enzymes.3 (3rd изд.). New York: Academic Press. стр. 561—608.
