Чајни прибор од порцеланаСервис за ручавањеАртемизе Христић, грофовско-турингијска радионица, друга половина XIX века. Порцелан, позлата, ливење
Порцелан је врста високотемпературнекерамике која је полупрозирна, беле боје и велике чврстине. Пече се у керамичким пећима на температурама од 1200° C до 1400° C, за разлику од од обичнегрнчарије. Основни састојци порцеланске масе сукаолин,фелдспат икварц. Чврстину, и прозирност порцелана, за разлику од осталих врста керамике, даје му минерал мулит, који настаје у процесу синтеровања порцеланске масе на високим температурама. Три су најчешће врсте порцелана: тврди порцелан, меки порцелан и коштани порцелан.
Чинија за супу изТаковског дворца (са поклопцем, тацном и кашиком), порцелан, позлата. Чинија (висина 18 цм), тацна (пречник 19 цм), кашика (дужина 18 цм), крај 19. века
Име порцелан потиче речиporcellana , коју је Марко Поло користио да опише керамику коју је видео у Кини.
Од порцелана се израђују разни украсни предмети али икухињско посуђе. Врло је познаткинески порцелан, који се израђује од глатке пасте на бази глинекаолин ифелдспата (petuntse). На тај начин структура додатно отврдне, јер се попуне све микроскопске рупе.
Средиште производње порцелана био јеЈингдзен у провинцијиЂијангсји. Кинески порцелан је био — поредсвиле — један од главних извозних артикала, па суХан Кинези вешто крили поступак његове израде. Тек године1708.Европљанима је пошло за руком да открију поступак, а после тога порцелан се почео израђивати и наЕвропском континенту.
Немачки порцелан из18. века славног произвођачаНимфенбург (нем.Porzellanmanufaktur Nymphenburg)
Разлику између порцелана и обичнекерамике је лако уочити. Ако нам, рецимо, падне шоља од кафе на под, вероватноћа да ће се сломити ће бити увелико мања уколико је шоља од порцелана за разлику од оне начињене од обичне керамике.