Leukocitet janë qeliza të bardha tëgjakut, të cilët janë pa ngjyrë por nën mikroskop duken me ngjyrë të bardhë e çelur, dhe kanë madhësi dhe forma të ndryshme. Për dallim ngaeritrocitet, leukocitet janë dy fish më të mëdha, por për nga numri janë më të paktë (raporti mes tyre qëndron me 1:500). Leukocitet në organizmin e njeriut luajnë rolin mbrojtës, ku bën eliminimin e sulmuesve të huaj, kështu që në vendin ku është i infektuar mblidhet një sasi e madhe e leukociteve. Kjo dukuri ndryshe quhet edhefagocitozë dhe është mekanizëm i rëndësishëm që i mundëson organizmit të trupit të mbrohet prejinfeksioneve të ndryshme. Qelizat e bardha të gjakut formohen nëpalcën e ashtit si dhe nëgjëndrat limfatike, dhe këto ndahen në lloje të ndryshme duke u bazuar në funksionin e tyre që kanë. Leukocitet lëvizin në mënyrë ameboide dhe janë shumë aktiv.
