Në përdorim të zakonshëm, kripa është një mineral i përbërë kryesisht nga klorur natrium (NaCl). Kur përdoret në ushqim, veçanërisht në formë të grimcuar, më formalisht quhet kripë e tryezës. Në formën e një minerali kristalor natyral, kripa njihet edhe si kripë guri. Kripa është thelbësore për jetën në përgjithësi, dhe kripa është një nga shijet themelore të njeriut. Kripa është një nga erëzat më të vjetra dhe më të përhapura të ushqimit dhe njihet se përmirëson në mënyrë të njëtrajtshme perceptimin e shijes së ushqimit, duke përfshirë ushqimin ndryshe të papëlqyeshëm. Kriposja dhe turshia janë gjithashtu metoda të lashta dhe të rëndësishme të ruajtjes së ushqimit.
Te dyja kane te njëjtën perberje ndërsa kripa himalaje është e kristalizuar nga prasioni dhe ka një strukture qe mbahet nga lidhje elektrike pra ka energji, vibrazion, dhe memorje, e cila kur shkrihet ne uje i kalon organizmit tone qe ka aq shume nevoje .Kjo kripe është kristalizuar miliona vjet me pare kur ujrat e detit nuk ishin te ndotura sic janë sot.
Kripa e detit nuk ka strukture kristaline elektrike si rrjedhim ska energji por ka te gjith elementet kimik pra 84 e bashke me to ka edhe shum element metalik e pislliqe te ndryshme nga industrite qe derdhin mbeturinat ne det .Keto element thithen bashke me kripen dhe provokojne sëmundje te ndryshme ne organizem sidomos ne tru.
