Buruur cunto Macaduwan Silsilada iskudhiska baruurta. Iskudhiska malakuyuulada duxda. Baruur (Af Ingiriis : lipid ;Af Carabi : دهنيات ) waa koox iskudhisyo dabiici ah kuwaasi oo u samaysanmalakuyuulo ay ka mid yihiinduxd ,xaydha ,fiitamiinada milma (sida Fiitamiin A, D, E, iyo K) iyo walxo kale oo badan oo si dabiici ah looga helo jidhkadadka ,xayawaanka iyo in badan oodhirta ka mid ah.[ 1] Sidoo kale, noocyo badan oo baruurta ahi waaiskudhis ka mid sadexda nooc eenafaqoda jidhka dadka ,xayawaanka ,dhirta iyo guud ahaannooluhu u baahan yahay; labada kale waaborotiin iyokarbohydrate .[ 2]
Duxda ooSaynis ahaan loo yaqaanotriglycerides waxay ka kooban tahay iskudhisyo silsilad asiid-baruur ah, alkohol iyo glycerol. Sida caadiga ah duxda waxaa laga helaasaliida ,subaga iyobaruurta xoolaha iyoxayawaanka . Sidoo kale waxaa jira noocyo ka mid ahdhirta oo leh dux waloow ay tahay nooc ka duwan tan xoolaha iyo xayawaanka.
Intaas waxaa dheer, duxdu kuma milantobiyaha iyo noocyo kale oodareereha ka mid ah (sidacaanaha ).[ 3]