Stiftamt var detamtet innenfor etstift hvor den byen hvorbiskopen hadde sitt hovedsete lå. Stiftamt ble også kalt hovedamt, og hadde samme utstrekning som stiftet (bispedømmet). Den administrative ordningen med stiftamt og amt eksisterte i Norge fra 1662 til 1918. Et stiftamt ble styrt av enstiftamtmann.

Norge var opprinnelig inndelt i fire stiftamt,Christiania,Stavanger,Bergen ogTrondhjem. Stavanger ble i 1682 erstattet avChristiansand, og i 1844 ble Trondhjems stiftamt delt i to da Tromsø stiftamt ble utskilt.

Under hvert av stiftamtene lå en rekke (under-)amt. For eksempel lå amtet Fredrikstad medSmålenene under Christiania stiftamt, mens Lister amt lå under Christiansands Stiftamt. Under Bergenhus stiftamt lå amtet Halsnøy kloster med Hardanger.Romsdals amt lå under Trondhjems stiftamt.