Nektarier erkjertler hosplanter som skiller ut sukkerholdige væsker (nektar). De finnes særlig iblomster (florale nektarier), og spiller en viktig rolle ipollineringsbiologien.

Insekter,fugler og i visse tilfellerpattedyr ellerreptiler spiser nektar og kommer dermed i kontakt medpollen ogarr til plantene de besøker, slik at plantene setterfrukt. Nektariene skiller ofte ut nektaren i egne beholdere,honninggjemmer, som kan være grop- eller sporeformede. Nektariene selv er noen ganger ringformede. Da kalles dediskus.Vin ogvillvin er eksempler på arter med slike nektarier.

Nektarier utenfor blomsten kallesekstraflorale nektarier. Ekstraflorale nektarier er kjent i mange familier og slekter, og er vanlige i blant annetkurvplantefamilien,erteblomstfamilien ogleppeblomstfamilien.