garam masala

Garam masala er en indisk blanding av forskjelligekrydder, for eksempelkoriander,chilipepper ogsvart pepper.

Faktaboks

Etymologi: hindi, ‘sterkt krydder’

Les mer i Store norske leksikon

indisk mat

Artikkelen inneholder tekst fra:

Store norske leksikon (2005-2007)

Sist oppdatert:

26. november 2024,se alle endringer

begrenset gjenbruk.

Vil du sitere denne artikkelen? Kopier denne teksten og lim den inn i litteraturlisten din: Store norske leksikon (2005-2007):garam masala iStore norske leksikon på snl.no. Hentet fra https://snl.no/garam_masala

Bidra

Foreslå endringer i artikkelen
Foreslå bilder til artikkelen

Kommentarer

Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.

Du må være logget inn for å kommentere.

Vi mangler fagansvarlig forAsias kjøkken

Vil du bli fagansvarlig? Ta kontakt

ページ先頭