eisbein
Eisbein er en populær tysk rett av saltet og kokt svineknoke, vanligvis servert medsauerkraut. Retten kjennes også i Norge med dialektnavnetisbein.
Faktaboks
- Uttale
- ˈaisbain
Les mer i Store norske leksikon
Kommentarer
Kommentarer til artikkelen blir synlig for alle. Ikke skriv inn sensitive opplysninger, for eksempel helseopplysninger. Fagansvarlig eller redaktør svarer når de kan. Det kan ta tid før du får svar.
Du må være logget inn for å kommentere.