Melbu er ettettsted iHadsel kommune iNordland. Tettstedet er ifølgeSSBs definisjon 1,7 km², og har 2257 innbyggere (2023).

Melbu ligger på sørsiden avHadseløya. Melbu er et gammelt handelssted og var en storgård i sagatiden. Tettstedet er en betydelig fiskerihavn med en stortrålerflåte og har fiskeforedling med røtter tilbake til 1800-tallet. Melbu har noe verkstedindustri.

Melbo Hovedgård med Vesterålsmuseet og Norsk Fiskeindustrimuseum ligger i Hadsel, dette er avdelinger av Museum Nord. Hadsel videregående skole har en rekke studieretninger. Stedet har adskillig turisttrafikk.

Det går bilferge på Fv.82 fra Melbu overHadselfjorden tilFiskebøl på nordsiden avAustvågøya.

Navnet kommer av norrøntMeðalbú, 'mellomgården'.