Brynjulv Gjerdåker er ein norsk historikar som særleg har arbeidd med norsk jordbrukshistorie. Han var historieprofessor vedHøgskulen i Volda frå 2002 til 2013.

Han blei cand.philol. med hovudfag ihistorie vedUniversitetet i Oslo i 1974 og dr.philos. ved Universitetet i Trondheim i 1991.

Gjerdåker var arkivar og førstearkivar vedStatsarkivet i Trondheim frå 1976 til 1994 og var timelærar i historie ved Universitetet i Trondheim/Noregs teknisk-naturvitskaplege universitet (NTNU) i åra 1976 til 2001. Han var tilsett som professor i historie ved Høgskulen i Volda frå 2002 til 2013.

Hovudfagsoppgåva hans frå 1974 tok for seg geografisk og sosial mobilitet iUllensaker på 1800-talet og var knytt til historieprosjektet «Norsk samfunnsutvikling ca. 1860–1900» ved Universitetet i Oslo. I doktoravhandlingsarbeidet frå 1991 studerte Gjerdåker kulturutviklinga i kystsamfunnaHitra ogFrøya på Trøndelagskysten ietterkrigstida. Seinare har han særleg arbeidd med jordbrukshistorie og har skrive ei rekkje artiklar medlokalhistoriske tema.

Gjerdåker skreiv det andre bandet i tobandsverket om historia tilNoregs Bondelag,Bygdesamfunn i omvelting 1945–1996 (1995). Han var sentral i arbeidet med bokverketNorges Landsbrukshistorie, som kom ut på Samlaget i fire band i 2002. I det tredje bandet,Kontinuitet og modernitet, tek Gjerdåker for seg utviklinga frå 1814 til 1920, ein periode med store omveltingar i det norske jordbruket. Han har òg skriveHamars byhistorie frå 1930-åra og fram til om lag 1990:Stiftstad og bygdeby. Hamars historie 1935–1991 (1998).

Det aller meste av den faglege produksjonen har Brynjulv Gjerdåker forfatta pånynorsk. Han var ei sentral drivkraft bak opprettinga av masterstudiet i kulturmøte ved Høgskulen i Volda.