Palmovke (Arecaceae /ærəkeɪsiˌaɪ, -siːˌiː/) jedružina večletnih cvetočih rastlin vreduenokaličnicArecales. Njihova rastna oblika so lahko plezalke, grmovnice, drevesne in brezstebelne rastline, splošno znane kotpalme. Tiste, ki imajo drevesasto obliko, imenujemo palme.[3] Trenutno je znanih 181 rodov z okoli 2600vrstami,[4][5] od katerih je večina omejena natropsko in subtropsko podnebje. Večino palm odlikujejo veliki, sestavljeni, zimzeleni listi, znani kot rese, ki so razporejeni na vrhu nerazvejanega stebla. Vendar pa palme izkazujejo ogromno raznolikost fizičnih lastnosti in naseljujejo skoraj vse vrstehabitatov znotraj svojega območja, oddeževnih gozdov dopuščav.
Palme sodijo med najbolj znane in najbolj ekstenzivno gojene družine rastlin. Skozi večino zgodovine so bile pomembne za ljudi. Veliko običajnih izdelkov in živil izhaja iz palm. V sodobnem času se palme pogosto uporabljajo tudi v krajinskem oblikovanju. V mnogih zgodovinskih kulturah so bile palme zaradi svoje pomembnosti hranesimboli za ideje, kot so zmaga, mir in plodnost.
BesedaArecaceae izhaja iz besedeareca s pripono-aceae.Areca izhaja iz portugalščine prek malajalskega അടയ്ക്ക (aṭaykka), ki izvira iz dravidskega*aṭ-ay-kkāy (»areca areca«). Pripona-aceae je ženska množina latinskega-āceus (podoben).
Ne glede na to, ali gre za grmovnice, drevesa ali trte, palme rastejo na dva načina: posamično ali v grozdih. Običajna upodobitev je samoten poganjek, ki se konča s krono listov. Ta monopodialni značaj lahko kažejo ležeči člani, člani brez debla in tisti, ki tvorijo deblo. Nekatere navadne palme, ki rastejo samotno, vključujejoWashingtonijo inRoystoneo. Palme lahko namesto tega rastejo v redkih, a gostih sestojih. Deblo razvije pazdušni brst na listnem vozlu, običajno blizu baze, iz katerega požene nov poganjek. Nov poganjek nato ustvari aksilarni brst in posledica je navada združevanja. Izključno simpodijski rodovi vključujejoratan,Guihaia inRhapis. Več rodov palm ima samotne in skupne člane. Palme, ki so običajno samotne, lahko rastejo v grozdih in obratno. Te aberacije kažejo, da navada deluje na en sam gen.[6]
Palme imajo velike, zimzelene liste, ki so bodisi dlanasto (pahljačasti) bodisi pernato (peresnolistni) sestavljeni in spiralasto razporejeni na vrhu stebla. Listi imajo na dnu cevasto ovojnico, ki se ob zrelosti običajno na eni strani razcepi.[7] Socvetje je kos ali klas, obdan z enim ali več ovršnimi listi ali lopaticami, ki ob zrelosti olesenijo. Cvetovi so večinoma majhni in beli, radialno simetrični in so lahko eno- ali dvospolni. Čašni in cvetni listi so običajno po trije in so lahko različni ali združeni na dnu. Prašnikov je običajno šest, z nitkami, ki so lahko ločene, pritrjene druga na drugo ali pritrjene na pestič na dnu. Plod je običajno enosemenska koščica (včasih podobna jagodi), vendar nekateri rodovi (npr.Salacca) lahko vsebujejo dve ali več semen v vsakem plodu.
Žagano steblo palme: Palme ne tvorijo letnih drevesnih obročev
Tako kot vse enokaličnice tudi palme nimajo zmožnosti povečanja širine stebla (sekundarna rast) prek iste vrste vaskularnega kambija, ki ga najdemo pri neenokaličničnih lesnatih rastlinah.[8] To pojasnjuje valjasto obliko debla (skoraj konstantnega premera), ki jo pogosto opazimo pri palmah, za razliko od obročastih dreves. Vendar ima veliko palm, tako kot nekatere druge enokaličnice, sekundarno rast, čeprav se pogosto imenuje »nenormalna sekundarna rast«, ker ne izvira iz enega samega vaskularnega kambija, ki proizvaja ksilem navznoter in floem navzven.[9]
Arecaceae so med enokaličnicami opazne zaradi svoje višine in velikosti semen, listov in socvetij.Ceroxylon quindiuense ali voščena palma,kolumbijsko nacionalno drevo, je najvišja enokaličnica na svetu, saj doseže do 60 metrov višine.[10]Coco de mer ali morski kokos (Lodoicea maldivica) ima med vsemi rastlinami največja semena, premera 40–50 centimetrov in tehta 15–30 kilogramov vsako (kokosovi orehi so drugi največji). Palme rafija (Raphia spp.) imajo med vsemi rastlinami največje liste, dolge do 25 metrov in široke 3 metre. VrsteCorypha imajo med vsemi rastlinami največje socvetje, visoko do 7,5 metrov in vsebuje milijone majhnih cvetov. SteblaCalamusa lahko dosežejo 200 metrov dolžine.
Večina palm je doma v tropskem in subtropskem podnebju. Palme uspevajo v vlažnem in vročem podnebju, vendar jih je mogoče najti v različnih habitatih. Njihova pestrost je največja v vlažnih, nižinskih gozdovih.Južna Amerika,Karibi ter območja južnegaPacifika inJužne Azije so območja koncentracije. Kolumbija ima morda največje število vrst palm v eni državi. Nekatere palme so tudi avtohtone v puščavskih območjih, kot soArabski polotok in deli severozahodneMehike. Samo približno 130 vrst palm naravno raste v celoti zunaj tropskega pasu, večinoma v vlažnem nižinskem subtropskem podnebju, v visokogorju v južni Aziji in ob obrobjuSredozemskega morja. Najsevernejša avtohtona palma je Evropska palma (Chamaerops humilis), ki doseže 44°S zemljepisne širine ob obaliLigurije v Italiji.[11] Na južni polobli je najjužnejša palmaRhopalostylis sapida (palma nīkau), ki doseže 44° J naChathamskih otokih, kjer prevladuje oceansko podnebje. Gojenje palm je možno severno od subtropskega podnebja, nekateri kraji na višjih zemljepisnih širinah, kot soIrska,Škotska,Anglija in pacifiški severozahod, pa imajo nekaj palm na zaščitenih lokacijah in v mikroklimah. V Združenih državah je vsaj 12 avtohtonih vrst palm, ki se večinoma pojavljajo v zveznih državah globokega juga in Floride.
Palme naseljujejo različneekosisteme. Več kot dve tretjini vrst palm živi v vlažnih gozdovih, kjer nekatere vrste zrastejo dovolj visoko, da tvorijo del krošnje, nižje vrste pa tvorijo del podrastja. Nekatere vrste tvorijo čiste sestoje na območjih s slabo drenažo ali rednimi poplavami, vključno zRaphia hookeri, ki je pogosta v obalnih sladkovodnih močvirjih v Zahodni Afriki. Druge palme živijo v tropskih gorskih habitatih nad 1000 m, kot so tiste iz roduCeroxylon, ki izvira izndov. Palme lahko živijo tudi na travnikih in grmiščih, običajno povezanih z vodnim virom, in v puščavskih oazah, kot jepravi datljevec. Nekaj palm je prilagojenih na izjemno bazična apnena tla, medtem ko so druge podobno prilagojene na ekstremno pomanjkanje kalija in toksičnost težkih kovin v serpentinastih tleh.
Ta nasad avtohtone vrsteWashingtonia filifera v Palm Canyonu, južno od Palm Springsa v Kaliforniji, raste ob potoku, ki teče skozi puščavo.Dva primerkaRoystonea regia (kraljevska palma). Vidna sta značilna krona in vrhnji poganjek ali »sulica«.
Palme so monofiletska skupina rastlin, kar pomeni, da skupino sestavljajo skupni prednik in vsi njegovi potomci. Obsežne taksonomske raziskave palm so se začele z botanikom H. E. Moore, ki jih je organiziral v 15 večjih skupin, ki temeljijo predvsem na splošnih morfoloških značilnostih. Naslednja klasifikacija, ki sta jo predlagala N. W. Uhl in J. Dransfield leta 1987, je revizija Moorove klasifikacije, ki organizira palme v šest poddružin.[12] Spodaj je navedenih nekaj splošnih lastnosti vsake poddružine.
Coryphoideae so najbolj raznolika poddružina in soparafiletična skupina, kar pomeni, da imajo vsi člani skupine skupnega prednika, vendar skupina ne vključuje vseh potomcev prednika. Večina palm v tej poddružini ima dlanasto narezane liste in posamezne cvetove s tremi ali včasih štirimi plodiči. Plod se običajno razvije samo iz enega plodiča.
PoddružinaCalamoideae vključuje plezalne palme, kot so ratani. Listi so običajno pernati; izpeljani znaki (sinapomorfije) vključujejo bodice na različnih organih, organe, specializirane za plezanje, podaljšek glavnega stebla listonosnih reflektiranih bodic in prekrivajoče se luske, ki pokrivajo plod in jajčnik.
PoddružinaNypoideae vsebuje samo eno vrsto,Nypa fruticans, ki ima velike pernate liste. Plod je nenavaden v tem, da plava, steblo pa je dihotomno razvejano, nenavadno tudi pri palmah.
PoddružinaCeroxyloideae ima majhne do srednje velike cvetove, spiralno razporejene, zpestičem treh spojenih plodičev.
Arecoideae so največja poddružina s šestimi različnimi plemeni (Areceae,Caryoteae,Cocoseae,Geonomateae,Iriarteeae inPodococceae), ki vsebujejo več kot 100 rodov. Vsa plemena imajo pernate ali dvojno pernate liste in cvetove, ki so razporejeni v skupine po tri, z osrednjim pestičem in dvema staminatima cvetovoma.
Phytelephantoideae so enodomna poddružina. Člani te skupine imajo izrazite monopodalne cvetne grozde. Druge posebne značilnosti vključujejo ginecej s petimi do desetimi spojenimi plodiči in cvetove z več kot tremi deli na vrtin. Plodovi so večsemenski in imajo več delov.
Trenutno obstaja nekaj obsežnih filogenetskih študijArecaceae. Leta 1997 sta Baker na primer raziskovali odnose med poddružinami in plemeni z uporabo kloroplastne DNK iz 60 rodov iz vseh poddružin in plemen. Rezultati so močno pokazali, da soCalamoideae monofileti,Ceroxyloideae inCoryphoideae pa parafileti. Sorodstva medArecoideae so negotova, vendar so morda povezana sCeroxyloideae inPhytelephantoideae. Študije so pokazale, da je pomanjkanje popolnoma razrešene hipoteze o odnosih v družini posledica različnih dejavnikov, vključno s težavami pri izbiri ustreznih zunanjih skupin, homoplazijo v morfoloških karakternih stanjih, počasnimi stopnjami molekularne evolucije, pomembne za uporabo standardnih markerjev DNK in polarizacijo znakov.[13] Vendar pa so med vrstamaOrbignya inPhoenix opazili hibridizacijo, uporaba kloroplastne DNK v kladističnih študijah pa lahko povzroči netočne rezultate zaradi materinega dedovanja kloroplastne DNK. Kemični in molekularni podatki iz DNK, ki ni organel, bi lahko bili na primer učinkovitejši za preučevanje filogenije dlani.[14]
Silhueta palm v KwaZulu-Natalu v Južni AfrikiPalme v Multanu, PakistanRazličneArecaceaePar mladih palmBeccariophoenix alfrediiKubanska kraljeva palmaOsnova kronske gredi kraljeve palme
Arecaceae so pogoste v Savdski ArabijiSadež Palmyra palme v Gunturju,Indija
Človeška uporaba palm je stara vsaj toliko kot človeška civilizacija sama, začenši z gojenjem datljeve palme s straniMezopotamcev in drugih ljudstev Bližnjega vzhoda pred 5000 leti ali več.[15] Datljev les, lupine za shranjevanje datljev in druge ostanke palme so našli na mezopotamskih najdiščih.[16] Datljeva palma je imela izjemen vpliv na zgodovino Bližnjega vzhoda. W.H. Barreveld je napisal/a:
Lahko bi šli tako daleč in rekli, da bi bilo širjenje človeške rase v vroče in puste dele »starega« sveta veliko bolj omejeno, če datljeve palme ne bi bilo. Datljeva palma ni samo zagotavljala koncentrirano energijsko hrano, ki jo je bilo mogoče enostavno shraniti in prenašati s seboj na dolga potovanja po puščavah, temveč je ustvarila tudi bolj prijazen življenjski prostor za ljudi, v katerem so lahko živeli, saj je zagotavljala senco in zaščito pred puščavskimi vetrovi. Poleg tega so iz datljeve palme dobivali tudi različne izdelke za uporabo v kmetijski pridelavi in za gospodinjske pripomočke, praktično vsi deli palme pa so imeli uporaben namen.
Pomen palm v starih časih kaže na to, da so vSvetem pismu omenjene več kot 30-krat[17] in vsaj 22-krat vKoranu.[18]
Arecaceae imajo velik gospodarski pomen, vključno s kokosovimi izdelki, olji, datlji, palmovim sirupom, slonokoščenimi oreščki, karnauba voskom, trsom iz ratana, rafijo in palmovim lesom. Ta družina zagotavlja veliko količino človeške prehrane in več drugih uporab, tako glede na absolutno proizvedeno količino kot glede na število udomačenih vrst. To je veliko več kot skoraj katera koli druga rastlinska družina, šesta med udomačenimi rastlinami v človeški prehrani in prva po skupni pridelani ekonomski vrednosti – prvo mesto si deli sPoaceae inFabaceae. Te uporabe pri ljudeh so razširile tudi številne vrste Arecaceae po vsem svetu.
Poleg zgoraj omenjene datljeve palme so člani družine palm, ki se uporabljajo za ljudi, številni.
VrstaArecaceae je palmaareka, katere plod, oreh areka, žvečimo z listom betela za opojne učinke (Areca catechu).
Carnauba ali brazilski vosek se pridobiva iz listov brazilske palme (Copernicia).
Ratan, katerega stebla se v veliki meri uporabljajo za pohištvo in košare, spada v rodcalamus.
Palmovo olje je jedilno rastlinsko olje, ki ga proizvajajo oljne palme iz roduElaeis.
Več vrst se nabira za palmovo srce, zelenjavo, ki jo uživamo v solatah. Zelenjava je pridelana iz notranjega jedra in rastnih popkov nekaterih palm, predvsem kokosa (Cocos nucifera), jucare (Euterpe edulis), palme açaí (Euterpe oleracea), palmete (Sabal spp.) in breskove palme.
Sok palme nipa,Nypa fruticans, se uporablja za izdelavo kisa.
Palmov sok včasih fermentirajo za proizvodnjo palmovega vina, alkoholne pijače, ki je pogosta v delih Afrike, Indije in na Filipinih. Sok se lahko pije svež, vendar je fermentacija hitra, doseže do 4 % vsebnosti alkohola v eni uri in postane kis v enem dnevu.[19]
Sok palmire in datljeve palme pobirajo v Bengalu v Indiji za predelavo v pijačogur injaggery.
Zmajevo kri, rdečo smolo, ki se tradicionalno uporablja kot lak, zdravilo, kadilo in barvilo, je mogoče pridobiti iz plodov vrsteCalamus spp. PrvenstvenoDaemonorops tudiCalamus rotang,Croton,Dracaena inPterocarpus
Kokos je delno užitno seme ploda kokosove palme (Cocos nucifera).
Kokosova vlakna so groba, vodoodporna vlakna, pridobljena iz zunanje lupine kokosovih orehov, ki se uporabljajo za predpražnike, krtače, žimnice in vrvi. V Indiji čebelarji uporabljajo kokosovo vlakno v svojih kadilnicah za čebele.
Nekatere domorodne skupine, ki živijo na območjih, bogatih s palmami, uporabljajo palme za izdelavo mnogih svojih potrebnih predmetov in hrane. Sago, na primer, škrob, narejen iz sredice debla sagove palmeMetroxylon sagu, je glavna osnovna hrana nižinskih prebivalcev Nove Gvineje in Molukov. To ni ista rastlina, ki se običajno uporablja kot sobna rastlina in se imenujesago palma.
Palmovo vino je narejeno iz palmeJubaea, imenovane tudi čilska vinska palma ali coquito palma
V zadnjem času se uporablja sadež açaí palmeEuterpe zaradi njegovih cenjenih zdravstvenih koristi.
PalmoSerenoa repens preiskujejo kot zdravilo za zdravljenje povečane prostate.
Palmovi listi so nekaterim ljudstvom dragoceni tudi kot material za slamo, košare, oblačila in v verskih obredih.
Okrasna uporaba: danes so palme dragocene kot okrasne rastline in jih pogosto gojijo ob ulicah v tropskih in subtropskih mestih.Chamaedorea elegans je priljubljena sobna rastlina in jo gojijo v zaprtih prostorih zaradi nezahtevnega vzdrževanja. Severneje so palme običajne v botaničnih vrtovih ali kot sobne rastline. Nekaj palm prenese močan mraz in večina vrst je tropskih ali subtropskih. Tri najbolj odporne na mraz vrste soTrachycarpus fortunei, ki izvira iz vzhodne Azije, terRhapidophyllum hystrix inSabal minor, obe izvirata v jugovzhodnih ZDA.
Jugovzhodna ameriška zvezna država Južna Karolina ima vzdevekPalmetto State po palmisabal palmetto, iz katere hlodov so zgradili utrdbo v Fort Moultrieju. Med ameriško revolucionarno vojno so bile neprecenljive za tiste, ki so branili utrdbo, saj je njihov gobast les absorbiral ali odbijal britanske topovske krogle.[20]
Singapurski politik Tan Cheng Bock uporablja simbol palme, podobenRavenali, da ga predstavlja na singapurskih predsedniških volitvah leta 2011.[21] Simbol stranke, ki jo je ustanovil, Progress Singapore Party, je prav tako temeljil na palmi.
Na pepelnično sredo katoličani prejmejo na čelo križ iz palmovega pepela kot spomin na katoliško vero, da se vsakdo in vse sčasoma vrne tja, od koder je prišel, kar se običajno izraža z rekom »pepel v pepel in prah v prah«.[22]
Plod datljeve palmePhoenix dactylifera
PalmeWashingtonia robusta obdajajo Ocean Avenue v Santa Monici v Kaliforniji.
Rodeo Palms, pododdelek v Manvelu v Teksasu
Palma Sabal na nacionalni obali Canaveral
Kokosovi cvetovi
Bližnji posnetek vrha, Atlantski ocean, Georgia, ZDA
Pritchardia affinis, kritično ogrožena vrsta, endemična za Havajske otoke
Tako kot mnoge druge rastline so tudi palme ogrožene zaradi človekovih posegov in izkoriščanja. Največje tveganje za palme je uničenje habitata, zlasti v tropskih gozdovih, zaradi urbanizacije, sekanja lesa, rudarjenja in spreminjanja v kmetijska zemljišča. Palme se po tako velikih spremembah habitata le redkokdaj razmnožijo, zanje pa so najbolj ranljive tiste z majhnim habitatnim obsegom. Nevarno je tudi nabiranje palmovega srca, poslastice v solatah, ker izvira iz palminega apikalnega meristema, vitalnega dela palme, ki ga ni mogoče ponovno obnoviti (razen pri udomačenih sortah, npr. breskovi palmi).[23] Uporaba palm iz ratana v pohištvu je povzročila veliko zmanjšanje populacije teh vrst, kar je negativno vplivalo na lokalne in mednarodne trge ter biotsko raznovrstnost na tem območju.[24] Prodaja semen drevesnicam in zbirateljem je še ena grožnja, saj se semena priljubljenih palm včasih pobirajo neposredno iz narave. Leta 2006 je vsaj 100 vrst palm veljalo za ogrožene, devet vrst pa je bilo nedavno izumrlih.
Vendar več dejavnikov otežuje ohranjanje palme. Palme živijo v skoraj vseh vrstah toplih habitatov in imajo izjemno morfološko raznolikost. Večina palmovih semen hitro izgubi sposobnost preživetja in jih ni mogoče ohraniti pri nizkih temperaturah, ker mraz ubije zarodek. Težave predstavlja tudi uporaba botaničnih vrtov za ohranjanje, saj le redko lahko hranijo več kot nekaj rastlin katere koli vrste ali resnično posnemajo naravno okolje. Obstaja tudi tveganje, da lahko navzkrižno opraševanje vodi do hibridnih vrst.
Skupina strokovnjakov za palme Svetovne zveze za varstvo narave (IUCN) je začela delovati leta 1984 in je izvedla vrsto treh študij, da bi našla osnovne informacije o statusu palm v naravi, uporabi divjih palm in palmah v gojenju. Dva projekta o ohranjanju in uporabi palm, ki ju je podpiral Svetovni sklad za naravo, sta potekala od leta 1985 do 1990 in 1986–1991 v ameriških tropih oziroma jugovzhodni Aziji. Obe študiji sta prinesli veliko novih podatkov in publikacij o palmah. Priprava globalnega akcijskega načrta za ohranitev palm se je začela leta 1991 ob podpori IUCN in je bil objavljen leta 1996.[25]
Najredkejša znana palma jeHyophorbe amaricaulis. Edini živi posameznik ostaja v botaničnem vrtu Curepipe na Mavriciju
Zložljiva paleontološka karta Edwarda Hitchcocka v njegoviElementarni geologiji iz leta 1840, ki prikazuje palme kot krošnjo rastlinskega drevesa življenja, poleg človeka kot krošnjo živalskega drevesa življenja.
Palmova veja je bila v klasičniantiki simbol zmagoslavja in zmage. Rimljani so prvake v igrah in vojaške uspehe nagrajevali s palmovimi vejami. Zgodnji kristjani so uporabljali palmovo vejo za simbol zmage vernikov nad sovražniki duše, kot na praznikuCvetne nedelje ob praznovanju zmagoslavnega vstopaJezusa Kristusa vJeruzalem. Vjudovstvu palma predstavlja mir in obilje ter je ena od štirih vrst Sukota; palma lahko simbolizira tudi drevo življenja vkabali.
Krošnje vozov Rathayatra, ki prevažajo božanstvaKrišne in člane njegove družine na festivalu vozov v Jagganath Puriju v Indiji, so označene z emblemom palme. Natančneje, to je simbol Krišninega brata Baladeve.
Leta 1840 je ameriški geolog Edward Hitchcock (1793–1864) v svojiElementarni geologiji objavil prvo drevesno paleontološko karto z dvema ločenima drevesoma življenja za rastline in živali. Te so okronane (grafično) s palmami in človekom.[30]
Palma, še posebej kokosova, danes ostaja simbol tropskega otoškega raja. Palme se pojavljajo na zastavah in pečatih več krajev, kjer so domorodne, med njimiHaiti,Guam,Savdova Arabija,Florida inJužna Karolina.
↑»Arecaceae Bercht. & J. Presl, nom. cons«.Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 13. april 2007.Arhivirano iz spletišča dne 11. avgusta 2009. Pridobljeno 18. julija 2009.
↑The name "Palmaceae" is not accepted because the name Arecaceae (and its acceptable alternative Palmae,ICBN Art. 18.5Arhivirano 2006-05-24 naWayback Machine.) are conserved over other names for the palm family.
↑Rose Kahele (Avgust–september 2007).»Big Island Hearts«.Hana Hou!. Zv. 10, št. 4.Arhivirano iz spletišča dne 26. avgusta 2016. Pridobljeno 14. avgusta 2016.
Wikimedijina zbirka ponuja več predstavnostnega gradiva o temi:Palmovke.
Palmpedia—A wiki-based site dedicated to high quality images and information on palm trees.
Fairchild Guide to Palms—A collection of palm images, scientific data, and horticultural information hosted by Fairchild Tropical Botanic Garden, Miami.
