Halal (حلال, ḥalāl, halaal) je izraz izarabskega jezika, ki pomeni »dovoljeno« oziroma »čisto«, nanaša pa se na obnašanje,komunikacijo, oblačila in živila, ki jihislamskopravo dovoljuje ali dopušča. Njeno nasprotje jeharam (prepovedano).
Beseda halal se najpogosteje uporablja v zvezi z živili oziroma prehrano, ki jo predpisujekoran insune.
Koran prepoveduje mrhovino,kri, mesosvinje, meso katerekoli živali, ki je bila posvečena drugemu bogu kotAlahu, meso živali, ki je bila ubita z davljenjem ali silnim udarcem, padcem na glavo, sestradana dosmrti, delno požrta od druge živali ali žrtvovana naoltarju. Po koranu je prepovedano tudi uživanjealkoholnih pijač.
Seznam prepovedanih živil:
Svinjina in vsi proizvodi, ki vsebujejo svinjsko meso ali drobovino (npr.želatina),
kri,
živali žrtvovane s kakršnim koli drugim namenom, kot je čaščenje Alaha,
mrhovina,
predatorji oziroma mesojede (karnivore) živali (z izjemorib),
vsa omamna sredstva, še posebej alkohol.
Suniti ribe štejejo med halal živila, nekaterišiiti pa jih ne uživajo.Hanafska šola prepoveduje tudi rake, škampe, školjke ipd. Večina muslimanov ne uživa nobenedvoživke.Žabe so povsod haraam (prepovedano) živilo.
Neke islamske oblasti pravijo da je meso lahko halal samo če je žival zaklana bez omamljanja, druge islamske oblasti pravijo da je omamljanje dovoljeno. Klanje bez omamljanja je v nekaterih evropskih državah prepovedano. Od 2012 je vSloveniji prepovedano obredno klanje.
