Barista je človek, ktorý sa špecializuje na prípravukávy, najmäespressa a nápojov založených na espresse.
Svoje schopnosti porovnávajú baristi na rôznych medzinárodných aj národných súťažiach. Vrcholnou akciou súMajstrovstvá sveta baristov (World Barista Championship), kam postupuje víťaz národného majstrovstva každej členskej krajinykávovej asociácie.
Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článkuBarista na českej Wikipédii (číslo revízie nebolo určené).
