仕事で熊本に行ってきた。熊本の食事と言えば馬肉、太平燕、熊本ラーメンが有名だが、生肉を食べるのは抵抗があったので、結果的に麺類ばっかり食べることとなった。 太平燕(タイピーエン) 太平燕とはざっくり言えば長崎ちゃんぽんの麺を春雨にしたような…
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