あちこち片付けていたら、ホットケーキミックスの在庫がたくさんありました。
トドック(生協の宅配)で、安売りするたびに買っていたと思われます。
中には賞味期限切れているものも・・・。
またまた反省ですが、ホットケーキの粉がないくらいで生活には何の支障もないのに、この先値上がりしたらどうしようとかって思うのよ。
(未来への不安)
月が替わるたびに、何でも値上がりしてるし。
サラダオイルとか調味料とか安売りしていても、「まだあるまだある」と言い聞かせて溜め込まないように・・とは思っています。
そんな訳で、血液検査の結果が来る前のですが、ホットケーキミックスでケーキ作ってみました。
(今の所甘い物控えている)

さつまいもケーキ

クルミ入りココアケーキ

リンゴが焦げてしまいましたが、タルトタタン風ケーキ

チーズ蒸しパン
これで賞味期限切れは消化できました。
一番簡単でおいしかったのが、チーズ蒸しパン。
牛乳にピザ用チーズを入れてレンジで溶かし、卵・砂糖・サラダ油入れてフライパンで蒸すだけ。
インスタで簡単な作り方が流れてくると、つい作りたくなってしまいます。
美味しいのはすぐなくなるけど、失敗作に近いのはいつまでも残っていて、自己責任でお腹へ・・・。
体脂肪が少しでも落ちるか、中性脂肪が減るか・・・。
それまで作っても一切れにしておこう。
自重トレーニングもどきもしてみたけど、この歳になると次の日より何日かしてから痛くなるから、謎の筋肉痛がどこか異常なのかと不安になります。
ハッキリ筋肉痛って分かっていればいいけどね。
今日のブログは言い訳がましいわね。
要するに、お菓子は作りたいけど、食べてしまうと脂肪を溜め込むことになるので罪悪感がある。
でも作りたい。
筋トレはやってはみるものの、筋肉痛があってこのまま続けてよいのか不安。
でも貯筋は大事。
うじうじ煮え切らないあすかでした。
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