Ulaboratoriji,retorta je deolaboratorijskog posuđa koje se koristi zadestilaciju ilisuvu destilaciju. Sastoji se izokruglog dela sa dugačkim produžetkom okrenutim na dole. Supstanca koja se destiluje se stavi u okrugli deo, koji se zatim zagreva. Produžetak deluje kao vazdušnikondenzator, kroz koji sekondenzovanidestilat sliva i sakuplja u sud koji se nalazi ispod otvora na kraju produžetka.[1][2][3]
Uhemijskoj industriji,retorta predstavljahermetički zatvoreni sud u kome sesupstanca zagreva, dajućigasovite proizvode koji se sakupljaju ili koriste u sledećoj fazi proizvodnje. Industrijske retorte se koriste u suvoj destilacijiuljnog škriljca i proizvodnjiugljena.
Retorte su poznate još od vremenaalhemije. Pojavljuju se na mnogim prikazima alhemičarskih laboratorija. Pre pronalaska modernihkondenzatora, retorte su koristili mnogi poznati hemičari, kao što suDžabir,Lavoazije iBercelijus.
Zahvaljujući napretkutehnologije (prvenstveno pronalaskomkondenzatora), u današnjimlaboratorijama retorte su gotovo sasvim potisnute. Ipak, retorta se može koristiti u pojedinimdestilacijama koje ne zahtevaju komplikovaneaparature.
