| Sarkozin |
|---|
 |
| IUPAC ime | | |
|---|
| 2-(Metilamino)sirćetna kiselina[1] |
|
| Identifikacija |
|---|
| CAS registarski broj | 107-97-1  Y |
| PubChem[2][3] | 1088 |
| ChemSpider[4] | 1057 Y |
| UNII | Z711V88R5F Y |
| EINECS broj | 203-538-6 |
| KEGG[5] | C00213 |
| ChEBI | 15611 |
| ChEMBL[6] | CHEMBL304383 Y |
| Bajlštajn | 1699442 |
| Gmelin Referenca | 2018 |
| 3DMet | B01190 |
| Jmol-3D slike | Slika 1
Slika 2 |
|
|
|---|
InChI=1S/C3H7NO2/c1-4-2-3(5)6/h4H,2H2,1H3,(H,5,6) Y
Kod: FSYKKLYZXJSNPZ-UHFFFAOYSA-N Y |
|
| Svojstva |
|---|
| Molekulska formula | C3H7NO2 |
| Molarna masa | 89.09 g mol−1 |
| Agregatno stanje | Beli kristali |
| Miris | Bez mirisa |
| Rastvorljivost uvodi | 89,09 g L−1 (na 20 °C) |
| log P | 0,599 |
| pKa | 2,36 |
| Baznost (pKb) | 11,64 |
| λmax | 260 nm |
| Apsorbancija | 0,05 |
| Termohemija |
|---|
Standardnaentalpija stvaranja jedinjenja ΔfHo298 | −513,50 – 512.98 kJ mol−1 |
Std entalpija
sagorevanja ΔcHo298 | −1667,84 – 1667.54 kJ mol−1 |
| Specifični toplotni kapacitet,C | 128,9 J K−1 mol−1 |
| Srodna jedinjenja |
|---|
| Srodna alkanoinske kiseline | |
| Srodna jedinjenja | Dimetilacetamid |
 Y (šta je ovo?) (verifikuj)
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose nastandardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala |
| Infobox references |
Sarkozin (N-metilglicin) je intermedijer i nusproizvod u sintezi i degradacijiglicina. Sarcozin se metaboliše do glicina enzimomsarkozin dehidrogenaza, kodglicin-N-metil transferaza generariše sarkozin iz glicina. Sarkozin je prirodnaaminokiselina prisutna u mišićnim i drugim telesnim tkivima. U laboratoriji se može sintetisati izhlorosirćetne kiseline imetilamina. Sarkozin ima sladak ukus i rastvara se u vodi. On se koristi u proizvodnjibiorazgradivihsurfaktanata i pasti za zube, i za niz drugih oblika primena.
Sarkozin je sveptisutan u biološkim materijalima i u hrani poput žumanceta, ćuretine, šunke, povrća, mahuna, etc. Sarkozin se formira iz holina unesenog hranom i metabolizmommetionina. On se brzo razlaže do glicina. Koncentracija sarkozina u krvnom serum prosečne osobe je 1,59 ± 1,08 nM.[7]
- ↑„Sarcosine - Compound Summary”. PubChem Compound. USA: National Center for Biotechnology Information. 16. 9. 2004.. Identification. Pristupljeno 21. 4. 2012.
- ↑Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today 15 (23-24): 1052-7. DOI:10.1016/j.drudis.2010.10.003. PMID 20970519. edit
- ↑Evan E. Bolton, Yanli Wang, Paul A. Thiessen, Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry 4: 217-241. DOI:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ↑Hettne KM, Williams AJ, van Mulligen EM, Kleinjans J, Tkachenko V, Kors JA. (2010). „Automatic vs. manual curation of a multi-source chemical dictionary: the impact on text mining”. J Cheminform 2 (1): 3. DOI:10.1186/1758-2946-2-3. PMID 20331846. edit
- ↑Joanne Wixon, Douglas Kell (2000). „Website Review: The Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes — KEGG”. Yeast 17 (1): 48–55. DOI:10.1002/(SICI)1097-0061(200004)17:1<48::AID-YEA2>3.0.CO;2-H.
- ↑Gaulton A, Bellis LJ, Bento AP, Chambers J, Davies M, Hersey A, Light Y, McGlinchey S, Michalovich D, Al-Lazikani B, Overington JP. (2012). „ChEMBL: a large-scale bioactivity database for drug discovery”. Nucleic Acids Res 40 (Database issue): D1100-7. DOI:10.1093/nar/gkr777. PMID 21948594. edit
- ↑Allen, RH; Stabler, SP; Lindenbaum, J (1993). „Serum betaine, N,N-dimethylglycine and N-methylglycine levels in patients with cobalamin and folate deficiency and related inborn errors of metabolism”. Metabolism: clinical and experimental 42 (11): 1448–60. DOI:10.1016/0026-0495(93)90198-W. PMID 7694037.
