Duhan iliduvan (Nicotiana) predstavlja biljni rod iz porodice pomoćnica (Solanaceae). Izrastu do 2 m, a listovi su 70 cm dužine. Dozreli listovi duhana se suše i prepuštaju fermentaciji kako bi se tako pripremljeni koristili za pušenje, šmkranje i žvakanje. Duhanski proizvodi služe i kao insekticid, a od sjemenaka se ekstrahira tehničko ulje.
Sve do otkrića Amerike duhan nije bio poznat u Evropi.
Pored pušenja duhan se i žvaće, ušmrkava. Duhan se koristi i u farmaceutskoj industriji jer je bogatnikotinom.
Cigaretni dim se sastoji od kapljica smole, nikotina,ugljen monoksida i drugihgasova. Osnovni aktivni farmakološki sastojak duhana je nikotin i on uzrokuje naviku i ovisnost. Jednacigareta sadrži oko 2 mg nikotina, a smrtonosna doza začoveka iznosi 0,05 g. Nikotin prodire ukrvotok i resorbuje se dok pušač uvlači dim upluća, a količina resorbovanog nikotina varira od 20-90%. Pod uticajem nikotina nestaje osećaj umora, smanjuje se potreba za hranom, stežu se vene, ubrzava radsrca, povišava krvni i srčani pritisak, a istovremeno se povisuju masnoće išećer u krvi. Pola sata nakon pušenja funkcije se vraćaju na normalu. Pušenje smanjuje osećajmirisa iukusa[1].
