Vinarsko područje Alto Douro | |
---|---|
![]() | |
![]() | |
![]() | |
Registriran: | 2001.(25. zasjedanje) |
Vrsta: | Kulturno dobro |
Mjerilo: | iii, iv, v |
Ugroženost: | no |
Referenca: | UNESCO |
Dolina Douro (portugalski:Górne Douro, iliAlto Douro, tj. "Gornji Douro") je područje oko rijekeDouro uportugalskoj povijesnoj oblastiTrás-os-Montes e Alto Douro, na sjeveroistoku portugalske regijeSjeverni Portugal. Najpoznatije je po svojoj proizvodnji vina (osobitoPorto vina) koje seže unatrag oko 2.000 godina. Ovdje je nekada vino u posebnimbačvama bilo puštano da pluta rijekom do mjesta Vila Nova de Gaia (prekoputa Porta) gdje je spremano u posebne podzemne podrume[1].
Dolina je 2001. godine upisana naUNESCOvpopis mjesta svjetske baštine u Europi kao izvanredankrajolik koji je oblikovala tradicijavinarstva duža od 2000 godina, a od 18. stoljeća proslavljena širom svijeta svojim vinom Porto.
Ovo područje je planinskim vijencom planina Marão i Montemuro odvojeno od obalnog utjecaja i gradaPorta, a njegovakontinentalna klima ima svježa ljeta i hladne zime. Rasprostire se na 26 mlijuna hektara, i tu se proizvodi oko 10% cjelokupne proizvodnje vina u Portugalu. Ovo područje uključuje 13 općina:Mesão Frio,Peso da Regua,Santa Marta de Penaguião,Vila Real,Alijó,Sabrosa,Carrazeda de Ansiaes,Torre de Moncorvo,Lamego,Armamar,Tabuaço,São João da Pesqueira iVila Nova de Foz Côa.
Dolina rijeke Douro je podijeljena na tri oblasti:
Dolina Douro ima najviši stupanj zaštite uzgoja vinove loze (Denominação de Origem Controlada ili skr. DOC) u Portugalu. Iako je najpoznatije po proizvodnji vina Porto, tu se proizvode i druga vina kojima se dodajekonjak i stolna vina koja se zovu jednostavno Douro vina, a ima ih od bistrih,Bordeaux vina, do tipaburgundskih vina ostarjelih uhrastovim bačvama (Barik)[2].
Osnovne sorte grožđa koje se uzgaja u dolini Douro su: crna grožđaBastardo,Mourisco Tinto,Tinta Amarela,Tinta Barroca,Tinta Cao,Tinta Roriz (španjolski:Tempranillo),Touriga Francesa iTouriga Nacional, i bijela grožđaDonzelinho Branco,Gouveio,Malvazija,Rabigato, iViosinho.