Šabat (hebrejski: שבת,shabbāt) blagdan jeJahvinog saveza saŽidovima. On je sedmi dan u tjednu, dan veselja i odmora. Premabiblijskom izvještaju, Bog je šest dana stvarao svijet, a sedmi se dan odmarao.
Šabat počinjepetkom uvečer, a traje dosubote uvečer. Petkom se uređuje dom i spravljaju jela. Nakon službe usinagogi gdje se čita iz svitkaTore, pale se svijeće i priprema svečani ručak. Taj dan svi provode u krugu obitelji.
Dan subotni obdržavaj i svetkuj, kako ti je naredio Jahve, Bog tvoj
(Pnz 5, 12)Uz šabat postoji isubotnja godina, jer po židovskom zakonu i zemlja ima pravo na počinak. Te se godine svako polje ostavlja na ugaru, a ono što raste na njemu (poputmaslina igrožđa) namijenjeno je siromasima.
