USB接続機器のロック時制限機能は「設定」から「Touch IDとパスコード」（iPhone Xでは「Face IDとパスコード」）にて「USBアクセサリ」の項目ができており、初期状態のオフではロックがかかってから1時間後以降はUSB機器が接続できないようになりました。

またオンにしておくと、ロックがかかってから1時間以上経ってもUSB機器が接続可能。基本的にはセキュリティーの問題からオフのままで良いかと思われ、USB機器を接続する際にはロックを解除すればOKだと思います。

アップデートは、各機種本体のみでOTA（On-The-Air）によりダウンロードで行え、方法としては、「設定」→「一般」→「ソフトウェア・アップデート」から行えます。また、iTunesをインストールしたWindowsおよびMacとUSB-Lightningケーブルで接続しても実施できます。

なお、単体でアップデートする場合のダウンロードサイズは手持ちのiPhone Xで225.5MBとファイルサイズはそれほど大きくはありませんが、携帯電話ネットワークのデータ通信量（GB）を減らしたくない場合にはWi-Fiなどを利用しましょう。Appleが案内しているアップデートの内容は以下の通り。

iOS 11.4.1には、以下のiPhoneおよびiPadのバグの修正およびセキュリティの改善が含まれます:

・“iPhoneを探す”で、AirPodsの最後の位置情報を見ることができない問題を修正
・Exchangeアカウントで、メール、連絡先、メモの同期の信頼性を改善

このアップデートのセキュリティコンテンツについては、次のWebサイトをご覧ください:

https://support.apple.com/kb/HT201222

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・About the security content of iOS 11.4.1 - Apple サポート
・Using USB accessories with iOS 11.4.1 and later - Apple サポート