Сараци́ны (лат.Saraceni,ст.-ґр.Σαρακηνοί — «восточны люде») — народ, споминаный давноримскым историком IV. вѣкаАммианом Марцеллином и грецкым ученым I—II. вв.Птоломеем. Кочове племя розбойникох,бедуинох, живше вздовж границьСирии.
Сарацином всередовіку называли тыж и тренажер про рыцарѣ. Было то деревяне торзо чоловѣка (сарацина), в едной руцѣ держачого невелькый щит, а в другой ланц або мотуз зоз тяжилом (напримѣр, мѣх з пѣском) на концю. Торзо становило ся так, обы ся вольно обертало на стовпѣ. Рыцарь мав на повном скаку поразити копиов щит сарацина и шиковно при том выгнути ся од удара мѣхом. Сарацины-тренажеры часто зарядили на рыцарскых турнирах як окремый вид соперництва.