id:epicsさんの続・パスカルの三角形を読んで「injectかっこいい」と思い、まねっこします。ただまねっこだとつまらないので、nil.coerceして、変数名もちょっと工夫。

def nil.coerce(number)  [number, 0]end(1..9).inject([[1]]) {|choose, n|  choose << (1..n).inject([1]) {|choose_n_k, k|    choose_n_k << choose[n-1][k-1] + choose[n-1][k]  }}.each {|line|  p line}

実行結果です。

[1][1, 1][1, 2, 1][1, 3, 3, 1][1, 4, 6, 4, 1][1, 5, 10, 10, 5, 1][1, 6, 15, 20, 15, 6, 1][1, 7, 21, 35, 35, 21, 7, 1][1, 8, 28, 56, 70, 56, 28, 8, 1][1, 9, 36, 84, 126, 126, 84, 36, 9, 1]