William Lawson's
| Виски | |
| William Lawson's | |
|---|---|
.jpg) | |
| Страна происхождения |  Шотландия |
| Основатель | Вильям Лоусон |
| Год основания | 1849 |
| Крепость | 40 % |
| Тип | Виски |
| Производитель | Bacardi |
| Сайт | www.williamlawsons.com |
William Lawson’s («Уи́льям Ло́усонс») — этокупажированный шотландский виски (скотч). Всего вкупаж входит 40солодовых изерновых виски, основу которого составляетодносолодовый вискиGlen Deveron, производимый навинокурнеMacduff.
История
[править |править код]Родоначальником виски William Lawson’s принято считать самого Вильяма Лоусона, однако он не был основателем компании[источник не указан 605 дней]. Изначально он трудился в корпорации E&J Burke, где производимый виски впоследствии решили назвать в его честь.
Компания William Lawson Distillers Ltd. была основана в 1849 году в Англии вгороде Ливерпуль. В 1967 году переехала в Шотландию, а в 1980 вошла в состав гиганта General Beverage Corporation (владелец таких брендов какMartini & Rossi, Benedectine и др), которая в свою очередь была приобретена семейством Бакарди, в результате чего появился алкогольный гигант группаBacardi-Martini.
Мастером купажа William Lawson работал легендарный мастер Том Эткен, создавший впоследствии настоящие шедевры[источник не указан 4138 дней] —Dewar’s 12, 18 лет иDewar’s Signature. Сейчас купажированием занимается его преемница Стефани Маклеод, которая также отвечает и заDewar’s.
Продукция
[править |править код]William Lawson’s Finest Blend —виски шотландский, купажированный.Выдержка в дубовых бочках не менее 3-х лет. 80 % бочек, используемых длявыдержки спиртов, этобочки из-под хереса. Процент солодовых спиртов в этом купаже довольно высок — около 35 %.
William Lawson’s Super Spiced — Готовый купаж William Lawson’s Finest Blend настаивается накорице,ванили имускатном орехе. Далее добавляют натуральный экстракт яблока икленовый сироп.
William Lawson’s 13 Y.O. — Виски шотландский, купажированный. Выдержка вдубовых бочках не менее 13 лет. За основу был взят скотч, хорошо зарекомендовавший себя на европейских рынках William Lawson’s Scottish Gold 12 YO, который ещё на один год поместили в бочки из-подбурбона.
Награды
[править |править код]- 2012 г. — золото на Monde Selection, Бельгия
- 2012 г. — бронза на International Spirits Challenge, Великобритания
- 2011 г. — золото на International Wine and Spirits Competition, Великобритания
- 2011 г. — золото на World Spirits Awards, Германия
