В статьене хватаетссылок на источники (см.рекомендации по поиску).

Информация должна бытьпроверяема, иначе она может быть удалена. Вы можетеотредактировать статью, добавив ссылки наавторитетные источники в видесносок.(18 мая 2013)

Моло́ки,моло́ка — мужскиесеменные железы, а такжесперма урыб^[1]. Зрелые молоки имеют молочно-белый цвет, откуда и происходит их название. У рыб с внутренним осеменениемсперматозоиды объединены в агрегаты —сперматофоры и спермоцейгмы. Сперматозоиды в молоках неподвижны^[2].

Молоки можно жарить или отваривать, как и саму рыбу, предварительно вываляв в муке. Используются для фарша в рыбных пирожках в сочетании с манной кашей и луком. Молоки богатыфосфором и содержат полноценные животныебелки^[2].

Молоки дляискусственного осемененияикры получают от естественно созревших самцов или послегормональных воздействий (инъекции суспензиигипофиза некоторых рыб либо других препаратов вмышцы тела самцов). Отцеживают молоки лёгким надавливанием на брюшко.

• Молоки // Большая советская энциклопедия :[в 30 т.] / гл. ред.А. М. Прохоров. — 3-е изд. —М. : Советская энциклопедия, 1969—1978.
• Молоки рыбьи // Товарный словарь / И. А. Пугачёв (главный редактор). —М.: Государственное издательство торговой литературы, 1958. — Т. V. — Стб. 750—752.

Этозаготовка статьи по биологии. Помогите Википедии, дополнив её.

Это примечание по возможности следует заменитьболее точным.

• Половые органы
• Анатомия рыб
• Рыбные продукты

• Википедия:Статьи без ссылок на источники с мая 2013 года
• Википедия:Статьи без источников (тип: не указан)
• Незавершённые статьи по биологии
• Незавершённые статьи, требующие уточнения шаблона