Închimia organică,transesterificarea este un proces prin care un rest R″ dintr-unester este substituit cu un rest R′ dintr-unalcool. Reacțiile de transesterificare sunt de obicei realizate cu ajutorul unuicatalizator, care poate fi unacid sau obază.[1]
Înmecanismul transesterificării, se observă într-o primă etapă ataculnucleofil alalcoolului (în cataliză acidă) sau al ionuluialcoxid (în cataliză bazică) ce are loc la grupacarbonil, obținându-se un intermediar tetraedric. Acesta poate fie să treacă în noul alcool și în noul ester (RCOOR2), fie să refacă speciile inițiale. Se poate observa că speciile ce participă în această reacție se află înechilibru chimic, iar obținerea majoritară a produșilor de reacție depinde de mai mulți factori.
