Denumirea deSurjik (înucraineanăсуржик; provine de la cuvântulslavonicсурожь [suroj], ceea ce înseamnă un tip depâine din amestec de făini, de exemplugrâu șisecară) desemnează un amesteclingvistic ce include în componența sa elemente ale limbilorucraineană cu cea rusă[2], și are utilizare în regiunile vecine cuRusia aleUcrainei, precum și înRepublica Moldova.
Specific pentru surjik este amestecul dintre gramatica unei limbi șilexicul alteia.
Surjikul s-a format în rândul populației dinmediul rural, ca urmare a proceselor de amestecare adialectelor ucrainene cu rusă oficială, de-a lungul a peste 300 ani (anii 1660 -1991) în Ucraina.
Surjik în diferite regiuni șimass-media individuale are diferențe semnificative. De regulă,gramatica și pronunția (articulația,intonația) sunt ucrainene, iar în cazul în care fenomenele fonetice și gramaticale rusești pătrund, rămân lexicalizate, afectând derivarea. În același timp, o parte mai mult sau mai puțin semnificativă avocabularului în ceea ce privește lexicul, după experiența vorbitor de limbă, precum și intenția sa de exprimare este împrumutată din limba rusă.
