La sfârșitul lui 2024 Grupo Bimbo avea peste 150 de mii de angajați,[1] peste 200 de fabrici depâine și peste 1500 de puncte de vânzare strategice în lume.[5] Din 2023 este prezent și înRomânia.[6]
Compania are peste 100 demărci comerciale și 13000 de produse,[7] de exemplu Bimbo, Tía Rosa, Entenmann's, Pullman, Rainbo, Nutrella, Marinela, Oroweat, Sara Lee, Thomas', Arnold și Barcel.[8] Este asociată strategic cu Alicorp (Peru); Blue Label (Mexic); Fincomún, Galletas la Moderna, Grupo Nutresa (Columbia); Mundo Dulce (Argentina) și alții.[9]
Grupo Bimbo și-a început operațiunile înCiudad de México la 2 decembrie 1945 cu 34 de angajați, sub numele oficial Panificación Bimbo,[11][12] vânzând pâine albă mare și mică, pâine de secară și pâine pentru toast,[13] împachetate încelofan.[14] Partenerii care au înființat compania de brutărie au fost Lorenzo Servitje Sendra, José T. Mata, Jaime Sendra Grimau, Jaime Jorba Sendra și Alfonso Velasco.[15]
Denumirea „Bimbo” a fost aleasă dintre alte variante, precum PanRex, Pan NSE (inițialele de la „Nutritivo, Sabroso y Económico”, înromânăNutritiv, Gustos și Ieftin), Sabrosoy, Pan Lirio și Pan Azteca.[16] Denumirea aleasă este o combinație dintre titlurile filmelor DisneyBambi șiDumbo,[12][17] filmele favorite ale Marinelei, fiica lui Lorenzo Servitje. Mascota, Ursul Bimbo, a fost creată și ea în 1945, fiind inspirată de desenul unui ursuleț dintr-o felicitare de Crăciun oferită lui Jaime Jorba. Soția lui Jaime Sendra, Anita Mata, a fost cea care a adăugat elemente distinctive: boneta, șorțul și pâinea.[16]
În 1948 Grupo Bimbo producea nouă produse diferite, între care pâine albă, pâine de toast, pâine neagră, pâine îndulcită, chifle și brioșe.[18] Mulțumită creșterii producției, în 1949 grupul a deschis prima unitate în afara Ciudad de México, înPuebla.[19] Până în anii 1950 Grupo Bimbo și-a livrat produsele la clienți cu „38”, o camionetă de livrare cu difuzoare, fapt care a ajutat la promovarea produselor.[20] La a zecea aniversare, în 1955, Grupo Bimbo avea 700 de angajați și 140 de vehicule.[21]
În anii 1960 Grupo Bimbo a continuat să se extindă înMonterrey. În 1963 s-a restructurat sub formă de corporație.[22] În 1971 a început să funcționeze Barcel, una dintre cele mai importantemărci comerciale. În 1972 ea a deschis fabrica de pâine din Azcapotzalco, cea mai mare din America Latină și una din primele zece din lume.[23]
La începutul anilor 1980 Grupo Bimbo a început să fie cotată la Bursa de Valori din Mexic, tranzacționând 15 % din acțiunile sale,[24] iar în 1986 s-a reorganizat într-un singur grup industrial.[25] În 1984 a început să exporte înStatele Unite ale Americii.[26] Tot în anii 1980 a început extinderea înAmerica Centrală, înGuatemala, unde în 1989 a construit o fabrică, pusă în funcțiune în 1990.[27]
Extinderea a continuat în anii 1990 înAmerica de Sud, înArgentina (1991)[28] șiChile (1995).[29] În 1994 Grupo Bimbo a cumpărat La Hacienda, un producător de tortilla dinCalifornia, extinzându-și operațiunile pe piața americană. În 1997 a achiziționat Pacific Prides Bakery dinSan Diego, iar în 1998 Mrs Baird's Bakeries dinTexas, formând Bimbo Bakeries USA (BBU).
La începutul secolului al XXI-lea, Grupo Bimbo a preluat în Brazilia mărcile Plus Vita și Pullman (2001),[30] Joyco (producătorul mărcilor Duvalín, Bocadín și Lunetas) (2004),[31] El Globo și La Corona (2005)[32] și Nutrella (2008).[33]
În 2006 Groupo Bimbo și-a început operațiunile înAsia, prin achiziționarea brutăriei Panrico dinBeijing.[34] A urmat în 2011 cumpărarea companiei Sara Lee North American Fresh Bakery din SUA, Fargo din Argentina[35] și Bimbo Iberia.[36] În 2014 a cumpărat Canada Bread[37] În 2017 compania și-a început operațiunile înAfrica, prin achiziționarea Groupe Adghal dinMaroc.[38]
În 2022 Grupo Bimbo a vândut afacerea sa de cofetărie, Ricolino, companiei Mondelez International dinChicago, pentru aproximativ 1,3 miliarde de US$.[39]
Grupo Bimbo este compus, într-un prim nivel, dintr-o adunare a acționarilor, a cărei sarcină este desemnarea membrilor consiliului de administrație, care trebuie să fie alcătuit din minim 5 și maxim 21 administratori. 25 % dintre ei ar trebui să fie agenți independenți.[40] Din 2013 președintele Consiliului Directorilor al Grupo Bimbo este Daniel Javier Servitje Montull,[10] iar din noiembrie 2025Directorul General este Alejandro Rodríguez Bas.[41]
În 2023 Grupo Bimbo a achiziționat companiaVel Pitar, cel mai mare producător de pâine și produse de panificație din România, valoarea tranzacției fiind estimată la peste 200 de milioane de euro.[59]
În 2024 Grupo Bimbo a achiziționat de la familia lui Siminel Andrei compania Trei Brutari, care deținea trei fabrici de pâine înTârgoviște,Buzău șiIași. Tranzacția, în valoare de peste 100 de milioane de euro, includea și alte trei fabrici de pâine: Objectives SA dinConstanța, franciză a Vel Pitar, Click Top Management SA dinCraiova, și Strategic Ventures SRL dinDumbrăvița, firmă preluată anterior de Vel Pitar.[6][60]
^esMenéndez Menéndez, Lluis Rodrigo ().Empresas multinacionales de países emergentes: Proceso de internacionalización de las multinacionales mexicanas (MSc). Universidad de Oviedo.
Mexic 
Materiale media legate deGrupo Bimbo laWikimedia Commons
