Wine Country é aregião daCalifórnia, nonorte daBaía de São Francisco, conhecida mundialmente como uma regiãovinícola produtora de bonsvinhos.[1] A região é conhecida por suasvinícolas, suaculinária,[2]restaurantes comestrelas Michelin,hotéis boutique,resorts deluxo,arquitetura histórica,[3] ecultura.[4]A viticultura e avinificação são praticadas na região desde que osmissionáriosespanhóis, da missãoSan Francisco Solano, estabeleceram os primeirosvinhedos, em1812.
Mais de 1.700vinícolas estão instaladas em North Bay, (segundo a Alcoholic Beverage Control of California). A maioria está localizada nosvales da região, incluindoNapa Valley, noCondado de Napa, e Sonoma Valley, Alexander Valley, Dry Creek Valley, Bennett Valley e Russian River Valley, noCondado de Sonoma. Asuvas para fabricação do vinho também sãocultivadas emaltitudes mais elevadas, como nas Áreas Vitícolas Americanas (AVAs) de Atlas Peak e Mount Veeder.[5]
Ascidades evilas ligadas à região vinícola incluemSanta Rosa,Healdsburg,Sonoma,Kenwood,Petaluma,Sebastopol,Guerneville,Windsor, Geyserville eCloverdale, no Condado de Sonoma;Napa,Yountville,Rutherford,Santa Helena eCalistoga, no Condado de Napa; e Hopland eUkiah, nocondado de Mendocino. O vinho também está se tornando uma parte relevante naeconomia doscondados próximos, comoLake eSolano.
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Wine Country é geralmente considerada como o conjunto de condados deNapa,Sonoma,Mendocino, Lake e Solano. Esses condados contêm as seguintes AVAs:[6]
Os seiscondados da AVA da Costa Norte se sobrepõe à região vinícola, conforme definido aqui, e também inclui o condado deMarin. Além disso, osnomes dos próprios condados podem, legalmente, serem usados como nomes para denominação de uma AVA.[7]
Os primórdiospré-históricos da região vinícola indicam a ocupação da área por diversastribosnativas americanas, datando de aproximadamente 8.000 a.C.[8] As principais tribos que viviam nesta região eram os Pomo,Coast Miwok, Wappo e Patwin, cujos primeirospovos praticavam certas formas deagricultura, mas provavelmente não envolvendo o cultivo de uvas. Durante operíodo colonialmexicano, e posteriormente, oscolonoseuropeus iniciaram práticas agrícolas mais ostensivas na região vinícola, incluindo o cultivo de uvas e a produção de vinho.
Alguns dos eventos históricos que levaram ao estabelecimento daCalifórnia como umestado ocorreram na região. Em particular, acidade deSonoma é conhecida como o berço americano da Califórnia. Agoston Haraszthy é considerado um dosantepassados daindústria vinícola da Califórnia, por seuplantio de uvas nabacia hidrográfica de Arroyo Seco Creek, no condado de Sonoma.[9]
Em2017, muitas partes de Wine Country foram devastadas porincêndios florestais, incluindo osincêndios florestais no norte da Califórnia em outubro de 2017.[10]
Umadiversidade deorganismosaquáticos eterrestres povoam Wine Country e suaszonas ribeirinhas. OSalmão Chinook (Oncorhynchus tshawytscha), o Eperlano do Delta (Hypomesus transpacificus) e aTruta Prateada (Oncorhynchus mykiss) são ospeixes mais proeminentes. Ospesquisadoresestudaram extensivamente os movimentos de peixesanádromos em Sonoma Creek e norio Napa, bem como na Laguna de Santa Rosa - não apenas nos principais, mas em muitos dos afluentes. Essas investigações demonstraram um declínio histórico nadesova e no benefício dohabitat para essasespécies, principalmente pelasedimentação[11] e, secundariamente, à remoção davegetação ribeirinha desde oséculo XIX.[12]
Uma variedade desalamandras,cobras esapos também estão presentes na região vinícola. Osapo de patas vermelhas da Califórnia, listado como ameaçado, está presente no trecho norte, drenando as encostassul do Annadel State Park.[13] Váriasespécies ameaçadas de extinção (principalmente as que vivem no Napa Sonoma Marsh), habitam o local, como oRallus obsoletus, asanã-preta da Califórnia (Laterallus jamaicensis), opelicano marrom da Califórnia (Pelicanus occudentalis), ocamarão deágua doce da Califórnia (Syncaris pacifica), orato decolheita depântano salgado (Reithrodontomys raviventris), omusaranho Suisun (Sorex ornatus sinuosus), e a espécie de peixePogonichtys macrolepidotus. Asespécies acima são ameaçadas de extinção, com exceção do peixePogonichtys macrolepidotus e a sanã-preta, que estão presentes na lista federal como ameaçados.[14]
Osecossistemas das terras altas drenadas incluembosques mistos decarvalhos da Califórnia,chaparrais ebosquesde savana.[15] Nessas terras altas, se encontram espécies como oscervos de cauda negra,coiotes,jaritataca,guaxinins,gambás,perus selvagens,abutres de perus,falcões de cauda vermelha e, ocasionalmente,linces eleões da montanha. Asárvores proeminentes, mais altas, incluem:carvalho da costa,carvalho de Garry,madrone do Pacífico, buckeye da Califórnia,abeto de Douglas, enquanto o carvalho do vale prevalece nos vales da região vinícola.[16]
Wine Country passou por um aumento exponencial doturismo. Em1975, havia apenas 25 vinícolas em Napa Valley;[17] hoje existem mais de 800 vinícolas nos condados de Napa e Sonoma.[18] Osturistas vão à região não apenas paradegustação de vinhos, mas também paracaminhadas,ciclismo, passeios embalão de ar quente e visitas a locais históricos, além das extensas opçõesculinárias.
Diversoschefs e donos de restaurantes notáveis estão presentes na região vinícola, incluindoThomas Keller, John Ash e Sondra Bernstein.[19] Além das atrações relacionadas as vinícolas, a região é conhecida pela costa do Condado de Sonoma, ao longo doOceano Pacífico, pelo vale do Russian River, assequóias, os banhostermais, asflorestas petrificadas, entre outras atrações naturais.
O aumento do turismo na região tem seu lado negativo, exemplificado pelocongestionamento dotráfego naState Route 29, principalmente nosfins de semana deverão, quando o número deveículos geralmente excede acapacidade de tráfego daestrada. A administração de Napa Valley também está sofrendo pressões para aumentar aurbanização emodernizar as estradas.[20]
Também há problemas com relação à regulamentação do compartilhamento decasas. Depois de um crescimento de residentes alugandoquartos em suas casas, ogoverno de Napa foi forçado a exigir o registro de todas aspropriedades doAirbnb na cidade.[21]