Os avós de Barrack eram cristãos libaneses que emigraram em 1900 para os Estados Unidos deZalé, noLíbano.[17][18] Barrack foi criado emCulver City, Califórnia, onde seu pai era mercearia e sua mãe era secretária.[19]
Seu primeiro emprego foi no escritório de advocaciaHerbert W. Kalmbach, advogado pessoal do presidenteRichard Nixon.[11] Em 1972, a empresa o enviou para aArábia Saudita, onde logo se tornou o parceiro desquash de um príncipe saudita.[17][19] Ele então trabalhou no reino daFluor Corporation[11] e trabalhou para os príncipes sauditas. Pouco depois, ele ajudou a abrir relações diplomáticas entre a Arábia Saudita e oHaiti, então governado porJean-Claude Duvalier, a pedido do investidor Lonnie Dunn.[11]
Em 1982, Barrack atuou como subsecretário adjunto doDepartamento do Interior dos Estados Unidos sobJames G. Watt no governoReagan.[17][10][13] O Serviço Secreto embarcaria em seus cavalos no rancho de Barrack quando o Presidente Reagan estivesse em seuRancho del Cielo, nas proximidades.[17] O secretário Watt fez seu anúncio de demissão no rancho de Barrack.[17] Barrack diz que ficou desiludido com o serviço do governo depois que foi obrigado a testemunhar perante um comitê do congresso devido a um presente que Barrack havia pago ao comprador da casa deEdwin Meese.[17]
Barrack é divorciado desde 2016 e ele tem seis filhos.[23] Sua família é baseada emLos Angeles, Califórnia.[24] Ele também é dono de um rancho de 1.200 acres perto deSanta Barbara, Califórnia.[11][18] Ele é proprietário da Happy Canyon Vineyards no vale de Santa Ynez, denominado Happy Canyon, e de uma sala de degustação no centro de Santa Barbara, Califórnia.[25] Ele é católico romano.[19][26]
Em 2014, Barrack comprou uma casa emSanta Mônica por 21 milhões de dólares, que mais tarde foi vendida por 35 milhões de dólares, o preço mais alto por uma residência nessa área.[27][28] Em 2017, ele comprou uma casa de 15,5 milhões de dólares emAspen, Colorado.[29]