Puebla, com seu nome oficialHeroica Puebla de Zaragoza, é uma cidade doMéxico, capital do estado dePuebla.
Tem cerca de 2,1 milhões de habitantes (área metropolitana) e foi fundada em 1531 pelos espanhóis.
Puebla também é conhecida pelo nomeCuetlaxcōāpan emnahuatl, um idiomaautóctone ainda praticado em certas regiões do país e, em alguns casos, por comunidades de imigrantes mexicanos nosEstados Unidos.
Nesta cidade foi realizada, em 1979, uma históricaconferência em que aIgreja Católica afirmou sua opção preferencial pelos pobres, dando origem a diversos movimentos religiosos ligados àTeologia da Libertação.
Ao norte da cidade, localiza-se perto dovulcão inativoMalintzín, a uma altitude de 2 125 metros, próximo aos vulcõesPopocatépetl eIztaccihuatl, no eixo transversal vulcânico.
De acordo com o último censo realizado em 2005, Puebla é a quarta maior cidade do México, depois daCidade do México,Guadalajara eMonterrey; e a quarta maior área metropolitana do México, com uma população de 2,6 milhões de pessoas.
No século XV, este vale foi reservado para a chamadaGuerra Flor entre as populações deItzocan,Huejotzingo,Tepeaca,Texmelucan eTlaxcala, com os soldados capturados sendo usados como vítimas de sacrifício.
A fundação de Puebla começou com uma carta do bispo de Tlaxcala, Julian Garces, em 1530, ao rei espanhol, salientando a necessidade de um assentamento espanhol entre aCidade do México e oPorto de Veracruz. Segundo a lenda, o bispo teve um sonho sobre onde construir a cidade. Nesse sonho, ele viu um vale com bosques e prados atravessado por um rio claro e salpicado de mananciais de água doce em terra fértil. [Referência]
Enquanto contemplava este cenário, supostamente viu um grupo de anjos descer do céu e traçar a cidade. Convencido de que tivera uma visão divina, celebrou a missa e levou alguns irmãos em busca do lugar. A cinco léguas do mosteiro, declarou que tinha encontrado o lugar indicado no sonho. Essa lenda é a origem do nome original de Puebla, Puebla de los Angeles, e do seu atual apelido Angelópolis. [Referência]
A cidade foi fundada no Vale do Cuetlaxcoapan, que é atravessado pelos rios San Francisco, Atoyac e Alseseca. Esse vale era limitado pelas províncias deCholula, Tlaxcala, Huejotzingo e Tepeaca, que tinham grandes populações indígenas. Após a fundação da cidade, esse vale tornou-se a principal rota entre a Cidade do México e Veracruz. A data oficial de fundação é16 de abril de 1531. No entanto, esta primeira tentativa de assentamento falhou devido a constantes inundações do local junto ao rio. [Referência]
A maioria da população mudou-se para a margem ocidental do rio San Francisco para um local mais alto. Algumas famílias ficaram para trás e renomearam a resolução original de Alto San Francisco. A Coroa espanhola apoiou a fundação de Puebla como uma cidade sem encomendas, já que o sistema estava sendo abusado e muitos espanhóis estavam sem terra. Puebla recebeu seu brasão de armas em 1538, e os títulos de "Nobre e Leal" em 1558, "Muito Nobre e Leal Cidade" em 1561 e "Muito Nobre e Muito Leal Cidade" em 1576. [Referência]
O brasão da cidade é de design clássico espanhol, centrado em uma praça chamada hoje de Zócalo. Essa praça foi originalmente retangular, mas depois remodelada porque a versão anterior foi considerada feia. Outra característica importante da cidade foram os mercados semanais chamados de pulga, onde indígenas vendiam seus produtos e alimentos. Em meados doséculo XVI, a água foi trazida para a praça principal por um chafariz recém-instalado. Até o final do século, a cidade ocupava 120 blocos, muitos dos quais estavam em construção, com a nova catedral iniciada em 1575. Seu clima favorável e localização estratégica ajudaram a cidade a prosperar rapidamente, tornando-se a segunda cidade mais importante daNova Espanha. [Referência]
O concelho da cidade de Puebla, composto apenas por espanhóis, tinha certa autonomia na política da cidade e nas terras sob sua jurisdição. Esse concelho anexou as cidades deAmozoc,Totimehuacán eCuautinchán ao seu território em 1755. Em 1786, chegou a terras de Puebla do que são agora os estados deVeracruz eGuerrero. A cidade continuou a crescer e a ser mais regulamentada durante os séculos XVII e XVIII. A nova câmara da cidade foi construída em 1714 para reuniões na praça principal, substituindo barracas de madeira por volta de 1770. As ruas foram pavimentadas com pedras entre 1786 e 1811. [Referência]
A atividade comercial foi deslocada completamente da praça principal no início do século XIX e colocada no mercado Parian San Francisco. Outras localidades, como San Luis, San Antonio, El Carmen, La Concórdia e Santa Inês, foram construídas. A principal praça sofreu várias transformações, com a adição de estátuas e jardins. Durante a guerra daIndependência do México, o papel principal de Puebla foi a impressão e distribuição do plano para a independência. [Referência] Após a independência em 1827, todos os espanhóis foram expulsos das terras da cidade. [Referência]
Durante o final do século XIX e início do século XX, Puebla manteve importantes centros culturais e econômicos. Ela tinha uma florescente indústria têxtil na época. A imigração daEuropa incentivou pessoas de países comoEspanha,Itália,França,Alemanha eLíbano a morar na cidade. A influência francesa ainda pode ser vista na maioria da arquitetura da cidade. Os alemães se estabeleceram principalmente no bairro de Humboldt, onde há casas no estilo daBaviera e oAlexander von Humboldt Colégio Alemão ainda pode ser encontrado. A imigração alemã foi uma das razões que levaram aVolkswagen a construir uma grande fábrica nos arredores da cidade no final do século XX.
Entre suas construções coloniais, a principal é aCatedral de Puebla do século XVI, ricamente decorada, as igrejas de Santo Domingo, San Cristóbal e San Felipe Neri e o Teatro Principal do século XVIII, considerado o mais antigo da América do Norte.
VulcãoPopocatépetl está localizado no Vale de Puebla.
O vale de Puebla é também conhecido como o Vale do Cuetlaxcoapan, um grande vale cercado de todos os lados por montanhas e vulcões doEixo Neovulcânico. Está localizado a 40 km a leste dos vulcõesPopocatépetl eIztaccíhuatl, oferecendo uma vista magnífica de seus picos cobertos de neve. O vulcãoMatlalcueitl latente está localizado ao norte da cidade, e oPico de Orizaba a leste. Hidrologicamente, a cidade faz parte da bacia do rio Atoyac, que corre através das porções norte, leste e sul do município, e se conecta ao Lago de El Horno, Manuel Ávila Camacho, onde a barragem foi construída. Outros rios que cruzam a área são os Alseseca e San Francisco.
O clima de Puebla éameno devido a sua localização geográfica entre montanhas e altitude elevada, não faz muito calor. Em alguns dias as temperaturas podem ficar bem elevadas e comchuvas abundantes noverão e noinverno asgeadas ocasionais.
De acordo com dados do Segundo Censo da População e Habitação de 2005, Puebla é o município mais populoso do estado (tem 27,6% de sua população), com 1.485.941 pessoas (775.585 mulheres e 710.356 homens), registrando uma taxa de crescimento médio anual em 2000-2005 de 2% acima do nível médio do estado e nacional. A projeção da população para os próximos anos mostra que ela vai continuar a crescer de forma constante. Nos últimos cinco anos, a estrutura populacional foi modificada pela redução da proporção de pessoas com menos de 14 anos e aumentou o número de habitantes com 15 anos ou mais. Sua área urbana, que inclui 13 localidades nos estados de Puebla e Tlaxcala, tem 2.109.049 habitantes.