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Produto do mar

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Produtos do mar é qualquer forma devida marinha consideradacomida porhumanos. Produtos do mar proeminentemente inclui osfrutos do mar que incluem várias espécies demoluscos,crustáceos eequinodermes. Historicamente, os mamíferos marinhos, comobaleias,peixe-bois egolfinhos, têm sido consumidos como alimento, embora isso ocorra em menor escala nos tempos modernos. Plantas marinhas comestíveis, como algumasalgas e microalgas, são amplamente consumidas como produtos do mar em todo o mundo, especialmente naÁsia. Em muitos paises, o termo "produtos do mar" é estendido a organismos deágua doce ingeridos por seres humanos, de modo que toda a vida aquática comestível pode ser chamada de produtos do mar. Por uma questão de perfeição, este artigo inclui toda a vida aquática comestível.^[1]^[2]^[3]^[4]

Referências

↑Inman, Mason (17 de outubro de 2007).«African Cave Yields Earliest Proof of Beach Living». National Geographic News
↑«Neanderthals ate shellfish 150,000 years ago: study». Phys.org. 15 de setembro de 2011
↑Yaowu Hu, Y; Hong Shang, H; Haowen Tong, H; Olaf Nehlich, O; Wu Liu, W; Zhao, C; Yu, J; Wang, C; Trinkaus, E; Richards, M (2009).«Stable isotope dietary analysis of the Tianyuan 1 early modern human».Proceedings of the National Academy of Sciences.106 (27): 10971–10974.Bibcode:2009PNAS..10610971H.PMC 2706269.PMID 19581579.doi:10.1073/pnas.0904826106
↑First direct evidence of substantial fish consumption by early modern humans in ChinaPhysOrg.com, 6 de julho de 2009.

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v d e Oceanos e mares da Terra
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