Aaparência original da Princesa Peach foi elaborada porShigeru Miyamoto. Miyamoto posteriormente solicitou a Yōichi Kotabe que redesenhasse Peach de acordo com suas instruções. Ele orientou Kotabe a desenhar seus olhos similares aos de um gato.[1] Com a influência de Kotabe, a aparência da Princesa Peach mudou consideravelmente.[1] Peach não era uma personagem jogável emNew Super Mario Bros. Wii porque isso exigiria uma programação especial sobre a forma como o jogo lida com seu vestido,[2] no entanto, ela é a principal protagonista emSuper Princess Peach, é uma das protagonistas emSuper Mario Bros. 2 e mais recentemente emSuper Mario 3D World, e também é uma personagem jogável em mais spin-offs, comoMario Party,Mario Kart,Super Mario RPG, a sériePaper Mario, entre outros jogos da franquia Mario.
A princesa Peach tem cabelos longos e loiros (exceto emSuper Mario Bros. 2 eSuper Mario Bros. 3, onde ela tem cabelos castanhos), olhos azuis, corpo alto (média de 39 polegadas ou 91cm)[3], uma figura de ampulheta e uma tez rosada. Ela geralmente usa umvestido cor-de-rosa com uma bainha de babados, mangas curtas bufantes, uma gola com babados e uma saia por cima de um cós. Seus acessórios sãosaltos altos vermelhos,luvas longas de ópera brancas, umbroche de safira,brincos de safira, e umacoroa dourada adornada com safiras e rubis. Seu cabelo é muitas vezes puxado para trás em umrabo de cavalo, primeiro emSuper Mario Sunshine e mais tarde nos jogosMario Kart eMario Sports começando comMario Kart: Double Dash!! eMario Golf: Toadstool Tour respectivamente. Nos jogos esportivos, ela usa roupas esportivas cor-de-rosa, que variam deshorts e umacamiseta a um conjunto dearmadura atrajes de couro de motocicleta. Ela também usa um vestido rosa claro em "Super Mario Sunshine".[4] Ela usa umanel de safira e umapulseira de ouro.
NoJapão, o nome da princesa sempre foi Peach (ピーチ姫,Pīchi Hime; Princesa Peach). Originalmente conhecida como Princesa Toadstool nos Estados Unidos e outros países ocidentais, ela foi chamada de Peach pela primeira vez fora do Japão na versão americana deYoshi's Safari, em 1993. Porém, o nome não se tornou conhecido pois o jogo não foi muito popular. EmSuper Mario RPG: Legend of the Seven Stars, ela foi novamente chamada de Princesa Toadstool. Apenas com o lançamento deSuper Mario 64 o nome Peach passou a ser conhecido fora do Japão. NoBrasil, durante a exibição do desenho animadoAs Aventuras dos Irmãos Super Mário, ela ficou conhecida como Princesa Cogumelo. É revelado que Toadstool é só seu sobrenome e que Peach é seu primeiro nome.
Peach é elegante, dócil, inteligente, pura e aventureira. Seu coração é extremamente caloroso, de modo que ela age sempre priorizando amigos, cidadãos e até inimigos ao invés de si mesma, se preocupando e sentindo compaixão por eles. A pureza de seu coração é manifestada de várias maneiras diferentes durante a franquia. Mesmo sendo gentil por natureza, Peach é obstinada e é capaz de se manter facilmente durante competições e, embora seja normalmente tachada de donzela em apuros e considerada incapaz, ela frequentemente está presente como um dos principais auxiliadores, entregando informações vitais e itens, até mesmo quando é capturada. Embora seja mais apresentada como inocente e delicada, emSuper Smash Bros. é revelado um aspecto mais sedutor e travesso, enquanto que emSuper Mario Strikers ela é ligeiramente arrogante.
Frequentemente é mostrado queMario (às vezes,Luigi também) é perdidamente apaixonado por Peach, embora ainda não haja nenhuma confirmação de relacionamento amoroso entre qualquer um dos três. A franquia não esclarece este ponto em momento algum, e Peach vê Mario apenas como grande amigo. Nos desenhos animados, a Peach parece retribuir o sentimento, embora ainda não haja relacionamento concreto.
Bowser, o Rei Koopa, também é perdidamente apaixonado por ela também, porque ele quer seu reino (Bowser alimenta um desejo megalomaníaco de dominar o mundo) e porque sentiu amor á primeira vista. Este sentimento é tão forte que ele se enfurece até mesmo com outros vilões que a capturam, sendo até mesmo capaz de ajudar o Mario para salvá-la, como emMario & Luigi: Superstar Saga, quando ele imediatamente se alia a Mario para conseguir sua voz de volta ao ser roubada por Cackletta. No entanto ela confirmadamente não possui interesse amoroso nele.
Peach eDaisy se consideram melhores amigas. Na série de mangás exclusiva do JapãoSuper Mario-Kun,Rosalina e Peach são velhas amigas também. Não se sabem quem sejam seus pais, embora nos jogos Toadsworth apareça como uma espécie de ama-seca, substituindo a figura obscura do Rei Cogumelo,[5] que tinha a mesma função.
Como outros personagens de Mario, Peach pode pular, usar ground pound e atacar com tapas, o que é sua especialidade, habilidades adquiridas emSuper Mario Bros. 2. Embora não seja muito forte fisicamente, ela compensa em técnica e habilidade, e muitos jogos revelam que ela é rápida e ágil também. Ela também é muito graciosa, muitas vezes embelezando ataques e cenas de vitória com movimentos elegantes, giros e danças. Com o lançamento deSuper Mario 3D World, Peach é capaz de usar power-ups, como a Flor de Fogo, o Traje de Tanooki, o Traje de Gato e a Cereja Dupla, entre outros power-ups e itens. Ela também tem a capacidade única de flutuar no ar, habilidade vista pela primeira vez emSuper Mario Bros. 2, e também pode usar seu guarda-sol para conseguir este efeito ou retardar suas quedas. Essa habilidade retorna emSuper Mario 3D World e na sérieSuper Smash Bros. EmNew Super Mario Bros.,New Super Mario Bros. Wii,New Super Mario Bros. 2 eSuper Mario Odyssey, ela também é mostrada para cair de alturas colossais lentamente e sem tomar dano algum.
EmSuper Mario RPG Peach é mostrada para ter habilidades de cura impressionantes como Therapy e Group Hug, e essa habilidade é vista novamente emPaper Mario: The Thousand Years Door quando ela supera o controle mental da Rainha das Sombras para curar Mario e sua equipe. Ela tem mostrado ocasionalmente ter poderes telepáticos, como em Super Mario Advance 4: Super Mario Bros. 3 quando ela chama Mario como um holograma em Dark Land , ou quando ela e Starlow combinam poderes para drenar totalmente a energia de Bowser e então arremessá-lo para fora de seu palácio apenas com a mente no começo deMario & Luigi: Bowser's Inside Story. Embora este poder fique muito depreciado neste jogo, que deixa implícito que ela só foi capaz de tal coisa porque Bowser foi enfraquecido por Starlow, seu poder psicocinético ainda é impressionante. Ela possui a habilidade única de neutralizar magias, motivo pelo qual é frequentemente raptada. Já foi mostrado que ela é capaz de aumentar seu poder pedindo auxílio para as estrelas também.
EmSuper Smash Bros., Peach utiliza Peach Bomber, em que ataca os adversários com os quadris e os engolfam em uma explosão em formato de coração. Em outros jogos, Peach é capaz de atacar com explosões psico-provocadas, embora seus poderes sejam frequentemente relacionados mais com corações do que com explosões. Seu Final Smash, Peach Blossom, é único, pois não mata os oponentes completamente. Em vez disso, coloca-os para dormir e gera pêssegos no campo de batalha que restauram a saúde de Peach. Além disso, no modo história do Emissário do Subespaço, a Princesa Peach é um personagem muito importante, estando presente na maior parte da história. Peach retornou emSuper Smash Bros. para Nintendo 3DS e Wii U,[6] bem como emSuper Smash Bros. Ultimate.[7]
Em2008, Peach apareceu na lista de personagens fictícios mais ricos da revistaForbes, com uma fortuna estimada em mais de um bilhão de dólares.[8] Ela também conquistou a décima posição na lista dos dez maiores políticos de videogames da revistaElectronic Gaming Monthly.[9]