| Guthrie's | |
|---|---|
 | |
| Privada | |
| Atividade | Restaurantes |
| Gênero | Fast casual |
| Fundação | 1965 (1965) Haleyville,Alabama,Estados Unidos |
| Fundador(es) | Hal Guthrie |
| Sede | Auburn,Alabama,Estados Unidos |
| Área(s) servida(s) | |
| Locais | 48(2022) |
| Proprietário(s) | Família Guthrie |
| Pessoas-chave | Joe Kelly Guthrie(CEO) |
| Empregados | 800(2021) |
| Produtos | |
| Website oficial | guthrieschicken |
OGuthrie's é uma cadeia de restaurantes franqueados defast casual, com sede emAuburn,Alabama,Estados Unidos, mais conhecida por ser o restaurante original dechicken fingers. O primeiro estabelecimento foi aberto emHaleyville, em 1965, por Hal Guthrie. Em 1978, o cardápio foi adaptado para consistir principalmente em chicken fingers, molho exclusivo, batatas fritas, salada de repolho e torrada do Texas, tornando-se o primeiro a centralizar seu cardápio em chicken fingers. Atualmente, a cadeia cresceu e conta com 48 lojas nos Estados Unidos, com planos ativos de expansão.
O Guthrie's original foi inaugurado em Haleyville, Alabama, em 1965, por Hal Guthrie.[1] Originalmente, o restaurante servia um cardápio completo decomida sulista, mas em 1978 foi alterado para se concentrar principalmente em chicken fingers.[1] Essa mudança fez com que o Guthrie's se tornasse o primeiro restaurante a ter um cardápio amplamente centrado em chicken fingers.[2] Em 1982, um segundo local seria aberto em Auburn e um terceiro emAthens,Geórgia, em 1984.[1] Em 1997, oito locais estavam abertos e todos estavam sob a propriedade da família Guthrie.[1]
Muitas das primeiras lojas foram construídas ao lado de grandes universidades:Universidade de Auburn,Universidade da Geórgia,Universidade do Alabama,Universidade da Flórida eUniversidade Estadual da Flórida. A expansão fora das cidades universitárias não começou até a abertura da unidade deGardendale em 1997.[3] Em 2005, os 26 restaurantes da cadeia estavam todos sob a propriedade da família Guthrie.[4] Em abril de 2005, foi anunciado que a empresa estava procurando se expandir para fora do Alabama, para aFlórida,Geórgia,Luisiana eMississippi, e que também estava procurando franquear a marca pela primeira vez.[4] Em 2015, o restaurante havia se expandido para o Kentucky e, mais tarde, em 2022, o Guthrie's abriu seu primeiro restaurante no Mississippi, em Oxford, perto daUniversidade do Mississippi.
