AGolden Skillet é uma cadeia defast food que vende principalmentefrango frito originária deRichmond,Virgínia.[1] O primeiro frango da Golden Skillet foi vendido em 1963 na loja de departamentosThalhimer's, nocentro de Richmond.[1] A receita do frango frito foi criada por Clifton W. Guthrie, o proprietário original e fundador da Golden Skillet.
O slogan da cadeia era “Tender asQuail! Tasty as Pheasant!".[2] Embora a receita não tenha sido publicada oficialmente, sabe-se que o frango frito era cozido em panelas de pressão especiais e com empanamento específico.[1]
Em 1963, um vice-presidente de uma merceariaThalhimers provou o frango de Guthrie em um banquete e, pouco tempo depois, ele foi vendido no restaurante Thalhimers.[1]
Eventualmente, emRichmond, o primeiro local independente foi aberto em 1968.[1] Em 2 de outubro de 1981, data da morte de Guthrie, a cadeia havia crescido para 180 franquias em todo o mundo e 16 locais de operação.[1] Ela tinha empresas afiliadas emPorto Rico,Canadá eJapão.[1][3][4] Em abril de 2024, a empresa operava 10 locais emMaryland,Carolina do Norte eVirgínia.
A Golden Skillet seria vendida para a cadeia americanaDairy Queen em algum momento da década de 1980, após a morte de Guthrie.
Alguns locais da franquia incluemSandston,Virgínia;[5]Plymouth,Carolina do Norte;[6]Henderson, Carolina do Norte;[7]Ahoskie, Carolina do Norte;Danville, Virgínia;Petersburg, Virgínia[8] eRichmond, Virgínia.[9][10]
