A historiografia moderna entende que o feijão conheceu doiscentros de origem: osAndes e a regiãomesoamericana, pelo que hávariedades peculiares dessas regiões, que não se encontram noutras partes do planeta.
Com base num estudo publicado naUS National Library of Medicine National Institutes of Health, em 2017,[6] as variedades de feijão típicas de Portugal exibem proximidade genética com as variedades próprias dos Andes, pelo que se depreende que os feijões que se vieram a fixar e a usar mais comumente em Portugal terão sido aqueles que provieram originalmente dessa região da América do Sul.
Cajanus cajan,feijão-guandu ou andu, comum no Nordeste, principalmente em sua variedade arbórea.
Apesar da enorme importância da cultura do feijão, o rendimento médio brasileiro é baixo. Mesmo tendo um potencial produtivo superior a 4 000 kg/ha, a média brasileira é de apenas 817 kg/ha, sendo altamente influenciada pelo sistema de cultivo.[7] No entanto esta produtividade é maior do que a década de 1960/70 que variava entre 500–600 kg/ha.[carece de fontes?] Para efeito de comparação, pode-se mencionar que alguns países como osEstados Unidos, oJapão, aTurquia e aItália, têm rendimento médio superior a 1 400 kg/ha, de acordo com aFAO.[carece de fontes?]
No Brasil, aEMBRAPA lidera uma ampla rede de pesquisa e melhoramento de feijão, composta de 40 instituições, incluindo diversas empresas e universidades.[8] Esta rede tem lançado várias novas cultivares de feijoeiro mais produtivas e mais resistentes a pragas e doenças. A EMBRAPA desenvolveu uma variedade de soja preta denominada BRSMG 715A, rica em proteína, de fácil preparo e sabor agradável.[9]
Em 2010, aprodução mundial total de grãos de feijão foi de 23 milhões detoneladas, cultivadas em mais de 30 milhões dehectares.[15] A produção mundial devagens em 2010 foi de 17,7 milhões de toneladas, cultivadas em 15,1 milhões dehectares.[15]
Desde 2006, oParaná lidera a produção de feijão no Brasil.[16]Minas Gerais é o 2º maior produtor de feijão do Brasil, com 17,2% da produção nacional em 2020.[17]
10 maiores produtores de grãos (milhões de toneladas), 2010
↑Mendes Ferrão, José Eduardo (2017).A Aventura das Plantas e os Descobrimentos Portugueses. [S.l.]: Chaves Ferreira Publicações. 288 páginas.ISBN9789728987008
