O estrume de origem animal é em geral uma mistura defezes e material orgânico proveniente dascamas utilizadas nosestábulos.
Estrume ouesterco são designações dadas ao material orgânico em avançado estado de decomposição utilizado comofertilizante e condicionador dossolos para melhoria das práticas agrícolas. Os estrumes contribuem para a fertilidade dos solos pela adição de matéria orgânica e denutrientes para as plantas, tais como em nível macronutriente oazoto,cálcio,magnésio,potássio e ofósforo. E a nível micronutrientecobre ezinco.[1]
↑Pauletti e Motta, Volnei e Antonio.«Nutrientes alternativos». dezembro/2004 - janeiro/2005. Fundação ABC e Universidade Federal do Paraná, edição 14 da revista Cultivar Bovinos. Consultado em 21 de dezembro de 2017
Anderson, S., and F. Ertug-Yaras. (1998). «Fuel fodder and faeces: an ethnographic and botanical study of dung fuel use in central Anatolia.».Environmental Archaeology.1: 99-109 !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores (link)
Charles, M. P. (1998). «Fodder from dung: the recognition and interpretation of dung derived plant material from archaeological sites».Environmental Archaeology.1: 111-122
Fenton, Alexander (1985). «A fuel of necessity: animal manure». In: Alexander Fenton.The Shape of the Past. Essays in Scottish Ethnology. Edinburgh: John Donald. pp. 96–111
Miller, N. F. (1984). «The use of dung as fuel: an ethnographic example and an archaeological application».Paléorient.10: 71-79
Winterhalder, B., R. Larsen, and R. B. Thomas. (1974). «Dung as an essential resource in a highland Peruvian community».Human Ecology.2: 89-104 !CS1 manut: Nomes múltiplos: lista de autores (link)