Carolina Reaper
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Carolina Reaper | |
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Espécie | Capsicum chinense |
Híbrido | Pimenta Fantasma x Habanero |
Criador | Ed Currie |
Origem | Fort Mill, South Carolina, US |
ACarolina Reaper é umapimenta, variedade da espécieCapsicum chinense, originalmente chamada de "HP22BNH", foi criada por Ed Currie, cultivador e presidente da companhia de pimentasPuckerButt Pepper Company emFort Mill,Carolina do Sul,Estados Unidos. É fruto do cruzamento entre aHabanero e aNaga Bhut Jolokia.[1] Desde 2013 é considerada peloGuinness World Records a pimenta mais forte do mundo, comunidades de Scoville que variam entre 1,15 milhão e 2,200 milhões deSHU.[2]