Acer (também conhecido emlinguagem coloquial comoácer oubordo, pronunciado como /bôrdo/)[1][2] é umgénerobotânico pertencente àfamíliaAceraceae. O seu porte pode ser arbóreo (árvore) ou arbustivo (arbusto). Existem aproximadamente 128 espécies, na sua maioria nativas daÁsia, mas algumas também ocorrem naEuropa,África Setentrional eAmérica do Norte.[3]
As diferentes espécies de bordo ou são classificadas numa família própria, aAceraceae, ou (juntamente com aHippocastanaceae) incluídas na famíliaSapindaceae. Classificações modernas, incluindo a classificação doGrupo de Filogenia de Angiospermas, favorecem a inclusão emSapindaceae.
A palavraácer deriva de uma palavralatina que significa "agudo" (referindo-se às pontas características das folhas) e foi empregada pela primeira vez para o género pelobotânicofrancêsJoseph Pitton de Tournefort em 1700.[4]
Da seiva da árvore é produzido oxarope de bordo ou xarope de ácer, consumido principalmente comtorradas,panquecas erabanadas.
Os bordos, em sua maioria, são árvores que atingem de 12 a 15 metros de altura e sãocaducifólias.
Notórias pelas folhas palmiformes (espalmadas), comumente com trêspínulas, embora existam espécies com cinco, sete ou ainda nove.
As suas flores são verdes, amarelas, cor de laranja ou vermelhas. Devido à sua floração ocorrer logo no início daprimavera, alguns bordos se tornam uma importante fonte depólen enéctar para asabelhas nesse período. Embora cada flor sua seja pequena, o efeito de uma árvore inteira florida pode ser espantoso em algumas espécies.
Além do xarope, também a madeira é amplamente utilizada, a qual no Brasil é em geral mais conhecida por seu nome em inglês,maple. A madeira do bordo é uma das mais utilizadas no fabrico de instrumentos musicais, principalmente de baterias, braços de guitarras e baixos eléctricos. A sua abundância, timbre cristalino e definido e dureza tornam-na ideal para tal. Seu uso também é muito comum nas melhores pranchas (oushapes) deskate.
Abandeira do Canadá apresenta uma folha vermelha de bordo estilizada, a qual é um proeminentesímbolo nacional. A folha de bordo também é osímbolo dojogoonlineMapleStory daWizet eNexon. A folha de bordo está ligada aosColonos Vikings que partiram daNoruega e chegaram naEuropa Insular Subártica.
Plátano-bastardo (Acer pseudoplatanus): Oplátano-bastardo é a árvore nacional do Canadá, também conhecido comomaple tree em inglês, ouérable em francês. Apesar do nomeplátano esta planta é na verdade um bordo (ácer).
Referências
