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Baturité | |
|---|---|
| Hino | |
| Lema | Serra por excelência |
| Gentílico | baturiteense |
| Mapa de Baturité | |
| Coordenadas | 4° 19′ 44″ S, 38° 53′ 06″ O |
| País | Brasil |
| Unidade federativa | Ceará |
| Municípios limítrofes | Norte:Pacoti,Redenção eGuaramiranga,Sul:Itapiúna,Leste:Aracoiaba,Oeste:Mulungu eCapistrano |
| Distância até acapital | 100 km |
| Fundação | 9 de agosto de1858 (167 anos) |
| Governo | |
| • Prefeito(a) | Herberlh Freitas Reis Cavalcante Mota (Republicanos, 2025–2028) |
| Área | |
| • Total[1] | 308,780 km² |
| Altitude | 175 m |
| População | |
| • Total(IBGE/2010[2]) | 33 326 hab. |
| Densidade | 107,9 hab./km² |
| Clima | Tropical úmido (média: 30º a 24º) |
| Fuso horário | Hora de Brasília (UTC−3) |
| CEP | 62760-000 |
| IDH(PNUD/2010[3]) | 0,619—médio |
| PIB(IBGE/2015[4]) | R$ 327 259 mil |
| • Per capita(IBGE/2015[4]) | R$ 9 364 |
| Sítio | Prefeitura de Baturité (Prefeitura) |
Baturité é ummunicípio brasileiro doestado doCeará. Localiza-se na microrregião deBaturité, mesorregião doNorte Cearense. Sua população estimada no último censo é de 33.326 habitantes que representa cerca de 0,38% da população do estado de Ceará. Baturité é a terra natal deFranklin Távora, escritor doromantismo, autor deO Cabeleira; deLuiz Severiano Ribeiro, o fundador doGrupo Severiano Ribeiro, deElmano de Freitas, atualgovernador doCeará; deEduardo Jorge Pereira, ex-ministro-chefe daSecretaria-Geral da Presidência da República; e doMajor Antônio Couto Pereira, um dos maiores presidentes do clube de futebolCoritiba,responsável pela construção do antigo estádio Belfort Duarte, atualEstádio Major Antônio Couto Pereira. A cidade de Baturité é muito conhecida por diversos pontos turísticos (Mosteiro dos jesuítas, etc.) que favorece muito o comércio, principal fonte de receitas para o município.
O topônimo Baturité apresenta várias hipóteses etimológicas:
Suas denominações originais eram Aldeias das Missões, Missão de Nossa Senhora da Palma, Palmas, depois Vila Real Monte-Mor o Novo da América e, desde 1858, Baturité.[5]

Região habitada por diversas etnias como osPotyguara,Jenipapo,Kanyndé,[6] Choró e Quesito, recebeu a partir do século XVII diversas expedições militares e religiosas. Com a expulsão dosholandeses, a coroa portuguesa iniciou o processo de ocupação definitiva das terras cearenses, que intensificou-se através da ocupação missionária pelosJesuítas, a doação desesmarias, busca de metais preciosos e a implantação da pecuária do Ceará. Em 1755, Baturité, ou melhor, Missão de Nossa Senhora da Palma, surge neste contexto como uma missão tendo como finalidade aldear os índios da região. Em 1759, com a expulsão dosJesuítas, a missão foi elevada a condição deVila com o nome de Monte-Mor o Novo d'América. Em 1791, nesta vila foi reunido aosKanindé,Jenipapo, um contingente de índios oriundos de missões em conflitos, como: osJucá daVila de S. Mateus, osPaiacu daVila de Monte-Mor-o-Velho e daVila de Portalegre.[7]

Por causa do clima ameno e da água em abundância, Baturité e outrosmunicípios vizinhos serviram de refúgio para populações sertanejas de cidades comoCanindé eQuixadá, que ali se abrigaram durante a Seca dos Três Setes (1777 a 1793). Um marco da presençacatólica no município é o grupo deigrejas,conventos emosteiros que ainda resistem ao tempo e alguns deles convertidos em hospedarias nos dias atuais.
Em 1824, Manoel Felipe Castelo Branco trouxe doPará para Baturité, mudas decafé, fato que trouxe transformações na atividade econômica e vida social local.
Na metade doséculo XIX, Baturité tinha como principal atividade econômica a cultura do café, chegando na época a deter 2% de toda a produção brasileira. Há relatos de que o café de Baturité era um dos mais apreciados nas cafeterias francesas. Com o crescimento da cultura do café surge a necessidade de uma via mais rápida de escoamento da produção para o porto deFortaleza, que era feita através das precárias estradas da época. Neste contexto, em 1870, um grupo de comerciantes lança a proposta de construir a primeira ferrovia no estado, constituindo juridicamente aEstrada de Ferro de Baturité e um porto em Fortaleza. Em 1882, é inaugurada a estação ferroviária de Baturité,[8] pela qual o café foi transportado diretamente aoPorto de Fortaleza. Em 1921, com a expansão da estrada de ferro, Baturité recebe mais uma estação ferroviária, mais precisamente no povoado do Açudinho (hoje Alfredo Dutra).[9]
A cultura do café, entre 1870 até a superprodução e a superoferta de1929, impulsiona a economia e a vida social de Baturité, bem com a modernização da cidade. A partir do início do século XX, Baturité vivenciou fortemente o movimento religioso da Ação Católica, principalmente com o vigário local Monsenhor Manoel Cândido e seu pupilo Ananias Arruda. Desse movimento católico surgiram vários prédios religiosos na cidade como:
Não há evidência de umabelle époque em Baturité — a classe média era bastante exígua e sua população era basicamente rural. Suas ruas só ganharam pavimentação a partir de 1932, na administração do Capitão Ózimo de Alencar. Ainda assim, contou com um atuante movimento urbano nas décadas de 1920 e 1930.
Atualmente, Baturité tem como prefeito Herberlh Freitas Reis Cavalcante Mota(Republicanos), cumprindo mandato no quadriênio 2025 - 2028, para o qual foi reeleito na disputa à prefeitura da cidade no pleito de 2024.
O município tem três distritos: Baturité (sede), Boa Vista e São Sebastião.
Localizado noMaciço de Baturité, tem relevo na sua grande parte montanhoso formado de maciços residuais e depressões sertanejas, tendo como a maior elevação localizado na serrota de São Francisco, cerca de 874 metros acima do nível do mar.
O rio Putiú erio Aracoiaba, juntamente com aBarragem Tijuquinha, são as maiores fontes de recursos hídricos para o abastecimento de água para o município. Os riachos como: das Lajes, do Padre, da Panta, da Pedra Aguda, Mucunã, Nilo, Pilar, Salgado, Santa Clara, Sinimbu, Supriano, completam os recursos hídricos deste município e juntamente com o rio Putiú, deságuam suas águas norio Aracoiaba.
Avegetação é formada pelacaatinga arbustiva densa, floresta subcaducifólia tropical, floresta úmida semiperenofólia, floresta úmida semicaducifólia, floresta caducifólia emata Ciliar. Existe ainda uma APA (Área de Proteção Ambiental).
Baturité possui umclima bastante peculiar para esta região do Brasil. As máximas chegam a 32 °C nos meses mais quentes, podendo cair para 20 °C ou menos na época mais fria. A pluviometria média é de 1 065 milímetros (mm), comchuvas concentradas entre janeiro e junho, chegando a ocorreremtempestades comventos fortes eraios.[10] Porém, as chuvas também são irregulares podendo ocasionarseca e racionamento de água, como o registrado entre os anos de1998 e1999 quando o principal reservatório de abastecimento da cidade, aBarragem Tijuquinha, chegou ao nível zero.
| Dados climatológicos para Baturité | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mês | Jan | Fev | Mar | Abr | Mai | Jun | Jul | Ago | Set | Out | Nov | Dez | Ano |
| Temperatura máxima média (°C) | 31,1 | 30,3 | 29,6 | 29,2 | 28,7 | 28,4 | 28,9 | 30 | 30,9 | 31,3 | 31,6 | 31,3 | 30,1 |
| Temperatura média (°C) | 26,5 | 26,2 | 26 | 25,8 | 25,5 | 24,9 | 24,8 | 25 | 25,7 | 25,9 | 26,4 | 26,4 | 25,8 |
| Temperatura mínima média (°C) | 21,9 | 22,2 | 22,4 | 22,4 | 22,3 | 21,5 | 20,7 | 20,1 | 20,5 | 20,6 | 21,2 | 21,6 | 21,5 |
| Precipitação (mm) | 84 | 146 | 245 | 224 | 168 | 86 | 43 | 9 | 8 | 9 | 11 | 32 | 1 065 |
| Fonte: Climate-Data.org[10] | |||||||||||||
| Dados climatológicos para Baturité (Boa Vista) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mês | Jan | Fev | Mar | Abr | Mai | Jun | Jul | Ago | Set | Out | Nov | Dez | Ano |
| Temperatura máxima média (°C) | 30,9 | 30,2 | 29,5 | 29,1 | 28,6 | 28,2 | 28,7 | 29,8 | 30,7 | 31,2 | 31,4 | 31,2 | 30 |
| Temperatura média (°C) | 26,4 | 26,2 | 25,9 | 25,7 | 25,4 | 24,8 | 24,6 | 24,9 | 25,6 | 25,9 | 26,2 | 26,4 | 25,7 |
| Temperatura mínima média (°C) | 21,9 | 22,2 | 22,3 | 22,3 | 22,2 | 21,4 | 20,6 | 20,1 | 20,5 | 20,6 | 21,1 | 21,6 | 21,4 |
| Precipitação (mm) | 85 | 151 | 251 | 232 | 167 | 87 | 43 | 9 | 9 | 9 | 12 | 33 | 1 088 |
| Fonte: Climate-Data.org[11] | |||||||||||||
| Dados climatológicos para Baturité (São Sebastião) | |||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Mês | Jan | Fev | Mar | Abr | Mai | Jun | Jul | Ago | Set | Out | Nov | Dez | Ano |
| Temperatura máxima média (°C) | 31 | 30,4 | 29,6 | 29,3 | 28,8 | 28,4 | 29 | 30,1 | 30,8 | 31,4 | 31,5 | 31,4 | 30,1 |
| Temperatura média (°C) | 26,5 | 26,3 | 26 | 25,8 | 25,5 | 25 | 24,9 | 25,2 | 25,7 | 26,1 | 26,4 | 26,6 | 25,8 |
| Temperatura mínima média (°C) | 22 | 22,3 | 22,4 | 22,4 | 22,3 | 21,6 | 20,8 | 20,3 | 20,6 | 20,8 | 21,3 | 21,8 | 21,6 |
| Precipitação (mm) | 84 | 152 | 252 | 233 | 167 | 87 | 43 | 9 | 8 | 9 | 11 | 32 | 1 087 |
| Fonte: Climate-Data.org[12] | |||||||||||||
Atualmente a economia de Baturité baseia-se principalmente na exploração dosetor terciário da economia (comércio e prestação de serviços), na extração vegetal e em culturas dealgodão,banana,arroz,milho,feijão,café ecana-de-açúcar, porém, assim como na maioria dos municípioscearenses (com exceção docafé), esta ainda é feita com técnicas agrícolas rudimentares fazendo com que o solo empobreça e a produção seja insignificante em termos nacionais. Ainda assim, Baturité se destaca na sua região sendo um importante centro consumidor e abrigando sede de muitas empresas regionais. Com um comércio forte, base da economia do município, a cidade vem conseguindo muitos avanços na qualidade de vida da população e na modernização da cidade.
Ainda é importante destacar o cultivo docafé, que embora tenha diminuído muito após acrise de 29 e outras crises na economia brasileira, vem crescendo, atualmente, utilizando-se a técnica do cultivo sombreado e 100% orgânico. Esse tipo de cultivo fez com que o cafébaturiteense ganhasse destaque nacional e internacionalmente por ser um produto de alta qualidade e saudável.

Outra fonte de renda do município é o turismo, com um grande potencial, mas que ainda precisa ser melhor explorado. Baturité possui uma APA (Área de Proteção Ambiental) nos remanescentes deMata Atlântica existente no município, trilhas, cachoeiras, áreas propícias para prática de esportes de aventura e um grande acervo cultural espalhado por toda a cidade como museus, monumentos e edificações centenárias. Dentre esses podemos destacar:

Um dos principais eventos culturais da cidade são as Festas de Nossa Senhora da Palma, padroeira do município, que se realiza entre os dias 6 a 15 de agosto, a Festa de Santa Luzia que se realiza entre os dias 3 a 13 de dezembro, a Festa de Santo Antonio que ocorre entre os dia 1 a 13 de junho e a Festa de Cristo Rei no mês e novembro. A feira livre, sempre realizada aos sábados, também já é um marco cultural na cidade e reúne feirantes da cidade e de regiões vizinhas.
Espalhados pela cidade, principalmente pela região central, encontram-se casarões em estilo colonial construídos em meados do século XIX, época da fartura do café, alguns poucos tombados. Estátuas e bustos de baturiteenses notórios, comoAnanias Arruda eValdemar Falcão, estão expostos em praças que levam seus nomes. A influência da igreja católica na cultura da cidade é bastante expressiva. O monumento erguido àNossa Senhora de Fátima, trazido dePortugal, pode ser visto de praticamente toda a cidade e muitos se aventuram em chegar lá vencendo seu acesso que possui 365 degraus. A bi-centenária igreja de Nossa Senhora da Palma, construída em 1762 noestilo bizantino com predominação nobarroco, é a única nesse estilo no Brasil e já serviu como depósito de pólvora na época daConfederação do Equador.
No entanto, denota-se atualmente, a destruição progressiva de vários casarões e até monumentos históricos para ceder lugar a prédios comerciais. Não existem políticas de conscientização ou para restringir a degradação do patrimônio histórico de Baturité.