Fertilizantes ouadubos (sintéticos ou orgânicos) são qualquer tipo de substância aplicada ao solo ou tecidos vegetais (geralmente as folhas) para prover um ou mais nutrientes essenciais ao crescimento das plantas. São aplicados naagricultura e jardinagem com o intuito de melhorar a produção.[1]
É comum referir-se aos fertilizantes como "adubo sintético" e, simplesmente "adubo", ou esterco animal para fertilizantes de origem orgânica.
As plantas necessitam de diversos elementos químicos:
Alguns desses elementos estão fartamente disponíveis no meio ambiente do nosso planeta e são diretamente assimiláveis pelas plantas, como carbono, hidrogênio e oxigênio. Outros como nitrogênio, apesar de fartamente disponível naatmosfera, não são diretamente absorvíveis pelas plantas, ou o processo de absorção é muito lento face à demanda produtiva. Aos elementos necessários e que são normalmente adicionados pelos agricultores a suas plantações para suprir essas deficiências e aumentar a produtividade, chamamos adubo.[2][3]
Podem ser aplicados através das folhas mediante pulverização manual ou mecanizada, chamada deadubação foliar, viairrigação ou através dosolo.
Antes de se aplicar qualquer tipo de fertilizante ou corretivo de solo, deve-se antes fazer uma análisequímica do solo e em seguida encaminhá-la a umengenheiro agrônomo,engenheiro florestal,técnico florestal outécnico agrícola, para que, dessa forma, não haja desperdícios e compras desnecessárias, ou ainda uso incorreto dos fertilizantes podendo acarretar perdas na produtividade, e até a morte da planta, com o uso desbalanceado dos nutrientes (o excesso de um nutriente e a falta de outro pode deixar a planta muito suscetível a doenças).
Os fertilizantes, não obstante o seu mérito na agricultura, podem causarpoluição de solos e cursos deágua.
Adubos minerais: São extraídos de minas e transformados emindústrias químicas. São diretamente assimilados pelas plantas ou sofrem apenas pequenas transformações no solo para serem absorvidos. Podem conter apenas um elemento ou mais de um. Os principais elementos fertilizantes são: nitrogênio, fósforo e potássio. Existem também os micronutrientes comobórax,sulfato de zinco dentre outros que podem ser agregados nos fertilizantes.[1]
Adubos mistos – contém mais de um elemento nutritivo predominante (nitrogênio, fósforo e potássio);
Adubos calcários (ou corretivos).
Fertilizantes orgânicos: São resíduos animais ou vegetais, sendo de ação mais lenta que os minerais, visto que necessitam transformações maiores (serem desmontados emcompostos inorgânicos) antes de serem utilizados pelos vegetais. Promove o desenvolvimento da flora microbiana e por consequência melhoram as condições físicas do solo; assim, a presença de matéria orgânica acelera a atuação dos adubos químicos.
Esterco de curral – para melhor aproveitamento dos fertilizantes contidos nesse adubo, faz-se necessário que o adubo seja curtido, geralmente por trinta dias sob condições especiais. O nitrogênio (N) não ultrapassa 1% da composição exceto no esterco de galinha, onde pode atingir 1,5% a 2%.
Resíduos de matadouros – são ossos, sangue seco ou farinha de sangue (extraído os ossos e gordura em tanques a pressão), chifres e cascos. Esses dois últimos de difícil assimilação.
Resíduos oleaginosos – são subprodutos da indústria deóleos.
Vinhaça – são subprodutos dasusinas após adestilação doálcool. Apesar de ser solução ácida, produz efeito alcalinizante.
Resíduo de filtro prensa – é subproduto da usina deaçúcar.
Adubo verde – São cultivos que se praticam para serem enterrados no solo. Geralmenteleguminosas de enraizamento mais profundo. Numsolo sem fertilidade pelo uso excessivo e muito afetado pelaerosão, às vezes, só pega no segundo ano, assim é recomendado, nesses casos,sementes inoculadas combactérias fixadoras de nitrogênio. Alguns cultivos praticados:feijão de porco, feijão guandu, mucuna, feijão baiano e soja.
Nitrato de amônio – 35% de nitrogênio sendo metade na forma amoniacal e metade em forma nítrica. Tem apenas metade da acidez do sulfato de amônia, contudo é ácido;
Nitrato de cálcio – Principais elementos: nitrogênio e cálcio. O nitrogênio encontra-se na forma nítrica. É adubo neutro;
Nitrato de sódio sintético – Reproduzido artificialmente, tem características semelhante ao salitre do Chile, contudo sem os micronutrientes;
Ureia – 45% de nitrogênio. Como sofre transformações antes de chegar ao estado nítrico, tem acção lenta, contudo é resistente alixiviação, e é usado preferencialmente no plantio. Como tem efeito acidificante, é necessário também ocarbonato.
Com o avanço tecnológico alcançado peloprocesso de Haber eProcesso Ostwald, sendo este ultimo, solucionou a fixação do nitrogênio na amônia e ácido nítrico, o fato chave para o desenvolvimento da produção de fertilizantes eexplosivos. As fontes que originaram a utilização do nitrogênio para a produção de fertilizantes foram oguano e osalitre do Chile.
Os principais fertilizantes nitrogenados sintéticos são derivados da amônia anidra,[1]
Exceto o termofosfato, os demais fertilizantes fosfatados necessitam de ácido sulfúrico para serem produzidos
Os adubos podem provocar acidez ou alcalinidade no solo. A mistura de alguns fertilizantes é conveniente, dependendo do tipo de solo, do seu pH e do que se cultivará.[1]
Ácidos - Nitrato de amônia, ureia, sulfato de amônia, fosfato de amônia, amônia anidra e sangue seco;
Alcalinos – Nitrato de sódio do Chile, calcário dolomítico, nitrato de cal, cianamida, nitrato chileno potássico;
Neutros – nitrocal, superfosfato, cloreto de potássio.
Deve-se determinar a qualidade do terreno. Um modo simples de determinar afertilidade de um solo é pela análise de solo que determinará as disponibilidades dos nutrientes para as culturas. De posse dos resultados é possível determinar quais os nutrientes necessários para uma determinadacultura.
Uma forma corriqueira de determinar a fertilidade é estabelecer a Relação nosolo, que determinará as disponibilidades de nitrato disponíveis para as culturas, bem como indica o estado de decomposição dematéria orgânica na terra.
Osmicrorganismos, ao decomporem a matéria orgânica no solo, se nutrem de nitratos. Quando a Relação é maior que 30, asbactérias fazem muito uso do nitrato disponível no solo, empobrecendo-o. Nesse caso deve-se fertilizar agregando nitratos. Entretanto alguns cultivos suportam Relação menores.